甘油三酯水平达到17mmol/L，情况较危险，由于甘油三酯达到17mmol/L时可以诱发急性胰腺炎发作，死亡率高达30-55%。甘油三酯水平急剧升高会堵塞胰腺循环，使胰淀粉酶、胰脂肪酶以及胰蛋白酶均在胰腺内无法排出，导致胰腺组织自身消化，从而诱发出血、水肿和坏死。
甘油三酯水平过高可导致患者出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹胀、发烧甚至出现低血压和休克状态，病情较为凶险。此外，甘油三酯水平过高还会诱发急性心血管事件，如堵塞心脏血管，导致心肌缺血，出现心绞痛、心梗。若甘油三酯过高，首先要降甘油三酯，一般对于冠心病患者优先降胆固醇，但在甘油三酯较高时需优先降甘油三酯。
