烧心为胸骨后烧灼感，如同饮用辛辣汤水导致火烧火燎的感觉。部分病人可能伴有胃脘烧灼感，即胃酸分泌过多导致胸骨后烧灼感。由于心脏距离较近，出现心窝部灼烧，称为烧心。一般平卧、夜间较多见，可能导致病人夜间呛醒，严重时出现口中酸水，胆汁反流时产生苦水。部分病人可出现呃逆，呃逆病人通常白天也可出现症状；食管裂孔疝即胃入口与食道相连部位松弛，病人可出现夜间酸反流。
烧心有时被误认为心脏病，老年患者应同时检查心脏功能，防止心脑血管疾病被误诊为胃食管反流。治疗时应调节胃动力、抑制胃酸，碱反流病人应调节胃动力，同时中和胆汁。由于反流刺激咽喉部出现咳嗽，称为咽喉反流，部分烧心病人可能伴有干咳、咳嗽等。
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