重症胰腺炎是急性胰腺炎中最危险的一种，一般重症胰腺炎全病程大体可分为三期：
1、Ⅰ期为急性反应期，自发病至2周，主要表现为休克、腹痛等症状；
2、Ⅱ期为全身感染期，发病2周至2个月，主要表现为全身感染、腹腔感染等；
3、Ⅲ期为残余感染期，发病2-3个月以后，主要表现为营养不良等。
重症胰腺炎什么时候能过急性期？一般来说对于重症胰腺的治疗，主要是针对Ⅰ期、Ⅱ期治疗。Ⅰ期是急性反应期，自发病至2周，最主要的是抑制胰腺分泌以及积极的扩容、营养支持。Ⅱ期即全身感染期，要针对感染进行处理。所以重症胰腺炎的危险期一般是1-2个月以内。