扁桃体发炎退烧的办法就吃退烧药，会明显退烧，但是扁桃体发炎多数是细菌感染，单纯地吃退烧药，临时把烧退回来不够。退完烧后可能因为细菌感染还在，还会再次出现体温升高，导致吃退烧药又烧起来，再吃退烧药再烧起来的情况。

最根本的办法就是要针对细菌用抗生素，因为扁桃体炎常见的细菌都是葡萄球菌、链球菌，对青霉素类或者一代、二代头孢都是比较敏感的。一般情况下都是经验性首选此类药，比如阿莫西林、头孢拉定、头孢呋辛等。

细菌感染控制后，烧自然就会退下来。退烧是对症治疗，因为高烧的人会有酸痛、寒战，有身体不适的症状，用退烧药把体温降下来，让人更舒适，不会特别痛苦，最根本的办法还是要用抗生素。