三七粉分为生三七和熟三七，不管是在什么地方买的三七粉，它一般都是生的，所谓熟三七即经过加热处理以后的三七粉。

三七粉其实没有生熟的之分，主要是服用的方法不同，同样的三七粉即食吃就是生三七，如果把它加热以后吃即熟三七。

生三七粉主要起到的是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂则需生吃，每天5g左右，温水或豆浆调服，三七粉的味道较苦，可以适当的加一点蜂蜜一起服，或进行灌装胶囊以后进行服用，每个胶囊里边装满三七粉大概是0.5g左右，每天可以吃10g。

三七粉对于气滞血瘀引起的斑的功效也比较好，用其活血化瘀的功效，每天3-5g温水或牛奶调服，不适应其苦味，也可以加入蜂蜜一起服用，对祛斑还有辅助的功效。

除了内服以外，同时也可以外用，做成三七粉面膜，20g左右的三七粉，加入适量的蜂蜜或是橄榄油调成糊状，敷于面部20分钟左右进行洗净就可以了，每周1-2次。三七粉面膜，再加上内服祛斑的效果就会更加明显。

三七粉长期服用可以促进血液循环，预防各种心脑血管的疾病，尤其适合于像中老年或长期缺乏运动的人群来进行服用。熟吃的三七粉，侧重用于补血，适用于外伤以后的补血或产后的补血，功效比较明显。