中风病人吃什么好

2019-09-26 17:23播放 :

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中风病患者的饮食问题,常常困扰着患者以及家属,不知道怎样的饮食才有利于康复,避免复发,从以下几个方面来说明:

1、有进食困难,需要鼻饲的患者:进食困难,经过评估达到插管指征的应予鼻饲饮食,需把患者的饮食经搅拌机搅拌成糊状,经胃管注入患者的胃内。此时食物应该营养丰富,根据患者个体的情况,计算出需要的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的含量。患者饮食结构的搭配需要听从专业的医生的指导。若患者进食困难,切不可强行进食,容易造成误吸引发坠积性肺炎,甚至导致窒息,直接危及生命。若为轻微的进食困难,但不需要鼻饲者,其进食时可能会有少许的呛咳,但经过专业的评估,可以自行进食的,此时应该选择黏稠食物,尽量避免过稀或干硬的食物,以避免呛咳,同样的营养是必须的。中风病患者若没有进食困难,则其饮食没有太多的禁忌,只要富有营养,容易消化就好;

2、合并有高血压病、冠心病、肾病、糖尿病的中风病患者,在饮食上需要另外注意。如为合并高血压的患者,饮食上不要太咸、太肥腻,应尽量做到低盐、低脂肪、多膳食纤维,当然蛋白质的摄入一定要够;如合并糖尿病的,饮食上应该严格按照糖尿病饮食来规划,摄入适当碳水化合物和蛋白质,较多的膳食纤维,适量的水果;若合并肾功能不全的,饮食上尤其要注意蛋白质摄入不能过高,要以碳水化合物为主,具体的根据个人情况来计算;

3、可根据中风病人患者体质的倾向来选择不同的饮食以及搭配。近年根据中医体质九分法,将中医体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质和特禀质,而中风病病人,有六大病理因素,分别为风、火、痰、瘀、虚、气血六端,由此也区分了不同的中医体质。如患者中医辨证为气虚瘀阻,则其体质上存在着气虚血瘀,白鸽炖田七既可以补气,又可以祛瘀,达到辨证调理的功效;如患者辨证为风阳上扰、面红目赤,这时吃鸡补气就不对了,应以天麻炖瘦肉以补肝肾、平肝风。

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