胃出血的原因有多种，不同原因的治疗方法不同。具体治疗方法如下：
1、急性出血性胃炎：内科保守治疗一般能够治愈，即药物治疗，不需要外科介入治疗；
2、胃溃疡：胃溃疡需要明确出血部位，一般用质子泵抑制剂也能治愈。有一种叫杜氏溃疡的特殊胃溃疡，是由于先天性胃壁血管——恒径动脉的出血所引起，非常凶险。消化内镜下能够夹闭止血就能保守治疗，如果消化内镜下无法止血，要做胃大部分切除手术；
3、胃癌：必须进行手术治疗，手术治疗是唯一的选择，还有介入的方法。
如果胃出血无法判断出血位置，无法明确出血原因，需要先做消化内镜、胃镜，查明出血的原因。如果消化内镜也不能明确病因，需要进行介入治疗，就是血管造影，观察是否由于血管畸形引起的出血。
如果排除以上原因，以上治疗也无法进行，需要进行外科手术治疗，明确胃内、十二指肠是否存在问题。
