随着近代的外科技术的发展，胰腺的并发症发生率越来越低。而出现并发症之后，症状也不是很重。并且通过相应的内科处理，这些并发症绝大部分可以得到有效的治疗，不会引起患者生命危险。

胰腺手术如果只是做胰腺部分切除，或者做胰体尾切除，并发症相对较为简单。此时残存的胰管，特别是迷走小胰管流出的胰液可导致胰瘘，这种胰瘘通过外科引流3个月至半年，或者更长一段时间后可以自愈。

但如果手术靠胰头部位，即靠近胃、十二指肠、胆道区域，手术由于波及到胃、十二指肠、胆道可引起相应的并发症。如波及到十二指肠之后可以引起十二指肠瘘；波及到胆道，做胆肠手术可能引起胆道瘘，胰腺的手术出现并发症与所处的部位、采取的手术方式有关。