北京大学人民医院
风湿免疫科
手机浏览
痛风患者可以食用花生米与瓜子。但花生米与瓜子是油料作物，含油量较多，每次食用的量避免过多，若过量食用易使血脂含量升高以及能量的摄入过多，可使血尿酸升高。如果代谢功能以及肾功能较差的患者，可出现高尿酸血症，并引起痛风发作。
痛风患者对于高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等，应尽量少食用或不食用。如果有高尿酸血症，需服用降尿酸药物，并注意饮食控制以及调理，才能使血尿酸含量控制在合理范围之内，并减少痛风以及并发症的发生。
分享:
瓜子的嘌呤含量很少属于低嘌呤类饮食，患者食用后不会明显引起血尿酸水平的波动。花生属于中等嘌呤含量的饮食，痛风患者食用以后可能会出现血尿酸水平的升高，或者诱发痛风的急性发作。由于痛风患者多数会伴有高血压、高脂血症、冠心病等心脑血管疾病，而干果类通常含有较高的热量和油脂，所以不建议痛风患者过量食用。痛风患者应当积极控制饮食，避免进食高嘌呤类食物，以低嘌呤类饮食为主，也可以辅助服用具有清热利湿作用的中药代茶饮，来控制病情。
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/06/10收听(82534)
痛风患者要少吃花生、瓜子，因为花生、瓜子属于中嘌呤含量的食物，每100g花生中含有96mg嘌呤... 刘爱华│北京医院 2021/04/23播放(72888)
痛风患者要少吃花生、瓜子，因为花生、瓜子属于中嘌呤含量的食物，每100g花生中含有96mg嘌呤...
刘爱华│北京医院
2021/04/23播放(72888)
痛风是高尿酸血症所引起，尿酸盐结晶在关节软组织、脏器里形成的结晶，引起急性关节炎。此类患者坚决... 刘爱华│北京医院 2019/12/03播放(60639)
痛风是高尿酸血症所引起，尿酸盐结晶在关节软组织、脏器里形成的结晶，引起急性关节炎。此类患者坚决...
2019/12/03播放(60639)
痛风在急性发作期的时候，不建议食用花生米，主要是由于花生米是中嘌呤含量的食物，每100克花生米... 刘爱华│北京医院 2021/06/29播放(92932)
痛风在急性发作期的时候，不建议食用花生米，主要是由于花生米是中嘌呤含量的食物，每100克花生米...
2021/06/29播放(92932)
痛风患者可以吃花生米，但是不能多吃。另外，尽量避免在急性发作期间食用。患者可以在痛风发作间歇期，血尿酸水平控制稳定时少量食用花生米。花生米属于坚果的一种，也是含有嘌呤的食物，相对其他一些食物如动物内脏、海鲜、各种肉类，肉汤、火锅汤等，花生米的嘌呤含量还是比较小的。制作方法有煮花生米，油炸花生米等，因此在饮食方面也无须特别的忌口。但是因为花生米含有热量比较高，并且富含脂肪，大量食用特别是油炸花生米，也容易加重痛风患者病情，出现高血脂、肥胖等问题。
杨铁生│北京大学人民医院
2020/03/24收听(70116)
"痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。痛风可并发肾脏疾病，常伴发高脂血症、高血压、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。对于痛风的治疗有非药物治疗，也就是生活方式的干预，可减少痛风的发作，以减少痛风对人体的危害。对于痛风的饮食有严格要求，痛风患者一般要用低嘌呤的饮食，如米、面、奶、蛋，高嘌呤的饮食应该严格限制摄入，比如高嘌呤的动物内脏、牛羊肉、含嘌呤高的海鲜等，患者都不能吃。至于瓜子，虽然含嘌呤不高，但是30克瓜子相当于一汤勺烹调油，而且热能是80千卡。因为痛风常并发高脂血症、高血压、糖尿病、动脉硬化及冠心病，所以对于瓜子，痛风的患者最好不要吃，以免热量过多，造成疾病的发展。总之，对于高热量的食物应该注意。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/07/12收听(35364)
"在干果类食品中瓜子属于含嘌呤较低的饮食，痛风患者可以正常食用。除了瓜子以外，杏仁的嘌呤含量也相对较低，痛风患者也可以放心食用。但是干果中的花生、腰果还有白芝麻，这些食物的嘌呤含量相对较高，属于痛风患者的饮食禁忌，尤其是在痛风的急性发作期。嘌呤含量较高的食物还包括动物的内脏、肉类、鱼类、海鲜类、豆类等食品，这些食品都属于痛风患者应当控制食用的食物。水果、蔬菜、牛奶还有鸡蛋等食物的嘌呤含量相对较低，都是适合痛风患者正常食用的饮食。"
2020/04/13收听(27885)
痛风患者尽量不要食用油炸花生米。痛风及高尿酸血症的患者，建议少食用花生。花生属于中嘌呤含量的食... 刘爱华│北京医院 2021/04/22播放(87098)
痛风患者尽量不要食用油炸花生米。痛风及高尿酸血症的患者，建议少食用花生。花生属于中嘌呤含量的食...
2021/04/22播放(87098)
"痛风的患者在痛风间歇期可以吃瓜子、花生，急性发作期最好不要吃瓜子和花生，具体如下：1、可以吃瓜子、花生：前提是在痛风的间歇期，也就是当患者并没有关节的肿胀、疼痛时可以吃瓜子和花生。2、不可以吃瓜子、花生：如果患者是处于痛风的急性发作期，最好不要吃瓜子和花生，因为瓜子和花生都是属于中嘌呤的食物，中嘌呤的食物有增加血尿酸的风险。因此，对于痛风的患者严格意义上讲需要低嘌呤饮食，少吃动物内脏、大荤之类的食物，同时还需要多喝水、勤排尿，保证每天的尿量在2000mL以上，这样有利于血尿酸通过小便而排泄。对于痛风的患者除了饮食要注意之外，最重要的是需要进行持续的降尿酸药物的治疗，比如可以口服别嘌醇。"
杨亚梦│荆州市第一人民医院
2021/05/26收听(43229)
痛风这个病是一组代谢综合征，跟饮食是有密切的相关性。什么饮食能吃，什么饮食不能吃，长期以来是有... 张学武│北京大学人民医院 2019/11/19播放(65808)
痛风这个病是一组代谢综合征，跟饮食是有密切的相关性。什么饮食能吃，什么饮食不能吃，长期以来是有...
张学武│北京大学人民医院
2019/11/19播放(65808)
"痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风最常见的临床表现是反复发作的痛风关节炎、痛风性肾病。另外，长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成不良影响，血尿酸男性在416umol\/L，女性超过357umol\/L，我们称之为高尿酸血症。痛风发病的病理基础就是血尿酸增高，一旦出现血尿酸增高，我们必须加以重视。降血尿酸包括非药物治疗和药物治疗，在非药物治疗方面，除了适当运动减肥以外，饮食控制是十分必要，要嘱咐患者忌酒、忌海鲜和动物内脏。有患者问痛风可以吃花生米，答案是肯定的，花生在植物中含嘌呤比较多，但是与肉类、海鲜和内脏相比，嘌呤含量相对还是比较少。因此对于血尿酸并不太高、没有痛风关节炎反复发作的患者，适当进食花生米是可以的。"
2020/03/30收听(94403)
痛风患者应限制食用花生米。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围形成的晶体性关节炎。痛... 刘爱华│北京医院 2021/04/23播放(82427)
痛风患者应限制食用花生米。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围形成的晶体性关节炎。痛...
2021/04/23播放(82427)
"痛风患者可以吃花生米，花生米是一种中等嘌呤食物，痛风患者可以在病情稳定期适当少量食用。花生米除了可能会影响患者的尿酸水平以外，还会影响患者的血脂水平，所以，不建议痛风患者过多食用花生米。痛风患者可以放心食用各种新鲜蔬菜、水果、牛奶，还有鸡蛋。对于其他的中等嘌呤食物，比如各种常见的肉制品以及豆制品，痛风患者都需要限制食用。对于高嘌呤食物，比如动物的各种内脏、带贝壳类的海产品，痛风患者需要避免食用。痛风患者平时还需要注意多饮水，要求饮水量在2000ml以上，可以帮助血尿酸从体内排出。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/05/17收听(59094)
痛风患者应食用较少的花生米。花生米的营养成分比较丰富，含有较多的脂肪、蛋白质、氨基酸、嘌呤、花... 刘爱华│北京医院 2021/04/23播放(62672)
痛风患者应食用较少的花生米。花生米的营养成分比较丰富，含有较多的脂肪、蛋白质、氨基酸、嘌呤、花...
2021/04/23播放(62672)
"痛风患者最好少吃或者不吃瓜子，因为瓜子是一种含中等嘌呤量的食物，属于坚果中的食品，所以如果过量吃瓜子的话，也会增高血尿酸浓度，加重患者的病情。痛风患者在饮食方面要注意控制饮食的总热量，要尽量的保持或者减轻体重。此外，也要低蛋白饮食，尽量限制鱼类、豆类食物的摄入，可以适当的吃鸡蛋、牛奶补充蛋白和营养。另外，也要注意尽量不要吃油腻、油炸食品，可以吃米、面、谷类成分的食物。还可以多吃新鲜的水果和蔬菜，多饮水，严格戒酒。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/26收听(61467)
痛风或高尿酸血症，饮食治疗控制血尿酸尤为重要，控制血尿酸方面，高嘌呤的饮食是非常不建议患者食用... 刘爱华│北京医院 2019/12/03播放(58548)
痛风或高尿酸血症，饮食治疗控制血尿酸尤为重要，控制血尿酸方面，高嘌呤的饮食是非常不建议患者食用...
2019/12/03播放(58548)
每100g花生米中嘌呤含量为96mg左右，属于中等嘌呤含量的食物，在痛风缓解期或高尿酸阶段可以... 迟骋│北京大学人民医院 2021/08/30播放(94993)
每100g花生米中嘌呤含量为96mg左右，属于中等嘌呤含量的食物，在痛风缓解期或高尿酸阶段可以...
迟骋│北京大学人民医院
2021/08/30播放(94993)
"痛风发病的主要原因是高尿酸血症，血尿酸增高一部分来源于外源性的含嘌呤食物，所以得了痛风以后，最重要的一点就是对于饮食上要有所限制。痛风的病人建议选用低嘌呤或者是中嘌呤，尽量避免高嘌呤饮食。花生是属于中等嘌呤的食物，100g的花生含嘌呤接近100mg，所以并不是最低嘌呤的食物。但是通常在饮食的过程中很少吃特别大量的花生，所以在痛风的病人里花生不是绝对的禁忌。非常重要的一点，痛风并不是完全跟食物有关系，自身机体里也会产生嘌呤，外源控制了嘌呤的摄入以后，对于血尿酸的水平的控制，差不多可以降低10%-20%的水平，所以痛风的病人少量进食花生米还是可以的。"
张卓莉│北京大学第一医院
2020/04/15收听(67581)
"痛风患者不建议过量食用水煮花生，因为花生属于中等嘌呤含量的饮食，水煮花生虽然油脂含量相对于油炸花生较少，但是其中的嘌呤含量依然比较高，容易导致患者血尿酸水平升高。痛风患者建议饮食原则，避免摄入高嘌呤类食物，比如有动物内脏、海鲜类食品、肉汤、火锅等等，同时也建议患者积极戒酒，尤其是啤酒、黄酒，在酒类中嘌呤含量相对较高。同时，还应当远离含糖类饮料，因为丰富的果汁也会抑制血尿酸排泄。还有含糖量较高的甜点，也会增加血尿酸水平。痛风患者应当多食用蔬菜、水果，或者奶制品，来控制血尿酸水平。"
2021/01/18收听(25928)
"糖尿病的患者可以食用花生米，但是糖尿病的患者在食用花生米的时候，需要将血糖控制平稳，如果血糖目前处于比较高的水平，不建议糖尿病的患者食用花生米。花生米属于油脂含量比较高的食物，如果糖尿病的患者在血糖控制不平稳的情况下，额外增加油脂含量比较高的花生米，有可能引起血糖持续性升高，甚至有可能诱发糖尿病的急性并发症，糖尿病的患者建议在血糖控制平稳的情况下，少量的食用花生米。食用后一定要监测血糖，如果血糖控制平稳，建议糖尿病的患者在下次血糖控制平稳的情况下，减少主食量少量食用花生米。如果食用后血糖有明显的升高，不建议糖尿病的患者再次食用。"
李鑫│东营市人民医院
2019/09/09收听(59481)
中山三院 杨旭斌
播放次数：2.13万
播放次数：5.63万
播放次数：9.35万
播放次数：1.36万
