神经性厌食症严格意义属于精神障碍性疾患，这类疾病是由于患者自身体型改变，尤其是体重增加的过度恐惧，导致自发对能量摄入的过度控制，最终出现对食物摄入的强制性减少。

而摄入的能量不能维持机体正常生长发育需求，最终导致过度消瘦，甚至出现全身多脏器功能衰竭，影响生命的严重疾患。此病本质多为年轻追求漂亮的女孩，对自身体型和体重的一种认知障碍。