妊娠期糖尿病怎样补铁

2020-01-28 14:20播放 :

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妊娠期糖尿病患者的补铁方法如下:
1、孕妇孕中晚期每天保证食用250g的鱼禽蛋瘦肉,每周1-2次,每次50-100g的动物血或动物的肝脏,以满足机体对铁的需求,因为动物的纯血,比如鸡血、猪血、鸭血,动物的肝脏,鸡肝、猪肝、鸭肝,肉类,即鱼肉的铁含量丰富,而且动物性食物中的铁是血红素铁,消化吸收率高、生物利用度高;
2、维生素C可以显著增加膳食中铁的吸收利用,新鲜的蔬菜和水果是维生素C最好的食物来源,但是妊娠期糖尿病患者,水果限量,蔬菜在烹调的过程中也丢失一部分维生素,因此建议补充维生素C片,每天100mg,促进铁的吸收,黑木耳和红枣等植物性的食物虽然也含铁,但植物性食物中的铁是非血红素铁,且食物中的膳食因素,如草酸、植酸、膳食纤维分类也影响铁的吸收,生物利用率低,并不是铁的良好来源。

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