脂肪肝如何治疗取决于是何原因导致的脂肪肝，具体如下：

1、喝酒：如果脂肪肝是因为喝酒所导致，在治疗的过程当中，特别重要的一点就是要戒酒；

2、疾病：如果脂肪肝与喝酒无关，主要和肥胖、糖尿病等疾病有关，治疗方面最为重要的措施就是减重，合理的减脂、改善代谢的状态是治疗的主要方面。

对于脂肪肝的病人，除了针对病因进行治疗以外，还需要针对脂肪肝本身加用合理的药物，比如调节代谢的药物，把血糖、血压控制好，对于脂肪肝的病人同样非常必要。同时脂肪肝病人避免饮酒，因为酒对加重脂肪病变有促进作用。如果要是偏胖、代谢有异常的人，不能吃太油、太甜、热量太高的饮食，避免油炸食品，要多吃蔬菜、瓜果，瘦肉可以适当吃。