孕妇吃什么菜好_有来医生

高珊
副主任医师

中日友好医院

妇产科

孕妇吃什么菜好

2022-11-14 17:03播放 :

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视频内容

按照孕妇的营养膳食推荐，推荐孕妇每天要进食新鲜的绿叶蔬菜，每天推荐新鲜的绿叶蔬菜大概在500-1000g，换算成市斤是1-2斤左右。如果是新鲜的绿叶蔬菜1-2斤，像菠菜、芹菜、空心菜、小白菜等绿叶蔬菜，这是一天对绿叶蔬菜的需要量。

对于绿叶蔬菜，其中还有比较细致的规定是一定要新鲜，大多数推荐孕妇到市场或者超市去买新鲜的绿叶蔬菜，避免长期的保存在冰箱里导致不新鲜，蔫了，这样的菜就失去了营养功能。因为新鲜蔬菜里面含有丰富的微量元素、矿物质、叶绿素、维生素等，含有的营养物质，会大大的让孕妇和胎儿得到有效的利用。另外绿叶蔬菜中，常常含有的纤维素成分，也会对孕妇的胃肠道功能起到调节的作用，能够有效的缓解孕妇便秘。

所以在孕期推荐孕妇一天要进食500-1000g的绿叶蔬菜，且一定要新鲜。

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孕妇吃什么菜好

"孕妇吃什么菜好，其实这并不是需要纠结的问题，只要是孕妇没有特殊的过敏症状，或者吃了某一种菜不舒服的症状，每一种菜都是好的。有的人在网上或者书上看到一个信息，说吃什么菜好，然后就天天去做这个菜，这种做法是不提倡的，也不正确。应该提倡的是食物多样化，当然蔬菜也应该多样化，把蔬菜分为根茎类，比如土豆、藕、山药；还有瓜果类，比如西红柿、西葫芦；还有叶菜类的，比如白菜，便宜的白菜也是非常好的蔬菜。另外还有根据颜色种类的不同，也可以分为好多种类，可以轮换着吃不同种类的蔬菜、不同颜色的蔬菜，这是提倡的做法，没有必要去纠结哪一种才好，提倡的是食物多样化、蔬菜多样化。"

语音时长01:25''

赵敏│中国人民解放军总医院第六医学中心

2019/11/29收听(17576)

孕妇不能吃什么菜

孕妇不能吃的菜并不多，这和做菜的方法有密切的关系，比如不要吃凉拌菜，也不要吃放有辛辣佐料的菜，因为生冷、寒凉、辛辣的食物对怀孕有影响，容易导致小腹疼痛或者出现上火的现象。山楂之类的水果尽量不要吃，因为山楂容易导致子宫收缩，有可能导致意外情况，如果平时对海鲜类的过敏，就需要禁止吃海鲜。怀孕后由于对营养物质需求量加大，应避免单一化饮食，饮食要多样化，荤素合理搭配，不能偏食和挑食，更有助于营养物质的全面摄入，促进胎儿生长发育。

语音时长01:09''

张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院

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伍绍文│首都医科大学北京妇产医院

2021/09/15播放(94192)

孕妇吃什么菜有营养

"孕妇怀孕期间要多吃应季的新鲜蔬菜、水果，蔬菜对孕妇比较好的有西红柿、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜、茄子、丝瓜、土豆，这些蔬菜对孕妇都很有好处。目前没有发现任何一种食物，会导致胎儿流产或者胎儿畸形的出现。孕妇在怀孕期间注意不能饮酒，不要抽烟，尽量不吃寒凉、辛辣、刺激性食物，也不要多喝咖啡、浓茶。要保证进食清淡、好吸收的营养，多吃富含蛋白的牛肉、羊肉、鱼肉，甚至是鸡肉，来补充优质蛋白。每天要保证奶的摄入量，同时要补充多种维生素。孕早期要注重补充叶酸，孕中期要补充铁剂和钙剂。"

语音时长01:23''

于荣│首都医科大学宣武医院

2021/03/04收听(85014)

孕妇期间吃什么菜最好

"怀孕期间可以适当的补充营养，多吃菠菜，含有大量的维生素、微量元素、矿物质，对人体有益的辅酶，同时含有植物纤维，促进胃肠蠕动，缓解孕期便秘。胡萝卜含有维生素A和胡萝卜素，促进胎儿视力发育，预防缺乏维生素A引起的夜盲症，含有植物蛋白，可以提高女性孕期的体质。菜花富含维生素K，孕期适当补充可以预防产后出血。莲藕含有植物蛋白和核黄素、尼克酸，加热后具有补脾健胃的作用，可以减轻孕早期的呕吐症状。西红柿含有有机酸，促进胃肠蠕动，缓解孕妇食欲不振。孕期要饮食均衡，补充新鲜的蔬菜，要补充新鲜的肉类和粗粮。"

语音时长01:22''

时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院

2019/12/30收听(17755)

孕妇适合吃什么菜好

"怀孕属于特殊时期，孕期要注意营养搭配，注意营养均衡，不要挑食，利于胎儿生长和发育。孕妇可以吃菜花，含有丰富的营养素、蛋白质和维生素A、维生素C、钙、脂肪、维生素K等，怀孕期间可以增加母乳中维生素K含量，预防产后出血，增强肝脏解毒能力，预防感冒，提高自身体质和免疫力，防治坏血病等。萝卜富含有木质素，可以增强身体巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。菠菜里面含有丰富的铁质，大量叶绿素、维生素A、维生素C等，可以消除疲劳，平衡内分泌功能。茄子里面含有矿物质、脂肪，多种微量元素以及维生素，可以预防高血压血管硬化，有利尿解毒，散血止痛的作用。"

语音时长01:32''

马玉娟│哈尔滨市第四医院

2019/05/09收听(45948)

孕妇吃什么菜对胎儿好

"不同的蔬菜会提供不同的营养物质，具有不同的营养价值，孕妇吃蔬菜应当多样化。1、豆芽：还有比较丰富的维生素C、叶酸、一定量的蛋白质、脂肪等营养素，能够补充宝宝生长发育所需要的这些营养物质，促进宝宝体格健康发育。2、萝卜：萝卜中的维生素A、维生素C含量都比较高，既有助于宝宝的体格发育，又有助于宝宝视力发育，还能够起到美白皮肤的作用。3、西红柿：含有丰富的维生素C、番茄红素，具有抗氧化、抗自由基的功效，对于宝宝的发育是有益的。4、菠菜：含有比较丰富的铁剂和维生素C，能够预防妊娠期孕妇缺铁性贫血，同时也能够补充胎儿生长发育对铁的需求。"

语音时长01:19''

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/06/24收听(10162)

孕妇吃什么菜比较好

"蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，它可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，人体内大部分的维生素C和维生素A都来自于蔬菜。蔬菜中还含有大量的叶酸，这是一种对孕妇很重要的维生素，孕妇补充叶酸的最佳途径就是多吃绿叶蔬菜，中国营养学会推荐孕中晚期每天应摄入蔬菜300-500g，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜应占2\/3以上。蔬菜最好现买现吃，吃新鲜的蔬菜，如果放久了，慢慢会损失维生素，蔬菜也会受到农药或霉菌污染，所以食用蔬菜的时候必须用清水多洗、多泡，丢掉老黄腐叶。孕妇吃蔬菜固然好，但是孕妈不要只吃蔬菜，要荤素搭配，才能维持身体所需的营养，为胎儿提供良好的生长环境。"

语音时长01:37''

宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院

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孕妇感冒吃什么菜

"孕妇在感冒期间适合吃富含维生素的菜，可以吃西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋中含有丰富的维生素C，可以帮助人体增强抵抗力，抵御感冒病毒或者细菌，从而促进感冒的康复。此外，还可以吃青菜，比如小油菜，含有丰富的维生素以及纤维素，维生素可以增强抵抗力，纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助孕妇进行排便，排出体内多余的毒素，对于促进感冒的康复也有很大好处。可以吃土豆丝或者山药，这些不但含有丰富的维生素，淀粉含量也比较高，因为在感冒期间，对于能量以及热量的消耗比较大，补充热量和能量对于身体是十分有必要的。还需要多喝水，对于促进感冒的康复也有好处，可以喝新鲜的果汁。"

语音时长01:08''

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

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孕妇适合吃什么菜

在怀孕期间，大部分蔬菜孕妇都可以吃，蔬菜中含有丰富的膳食纤维及维生素类，热量相对较低，可预防孕妇便秘。有些蔬菜中铁的含量非常高，比如菠菜，可预防孕妇和胎儿贫血。但有些蔬菜孕妇最好不要吃，比如苦瓜、海带等，苦瓜中含有奎宁，容易引起子宫收缩，海带具有去除瘀血的功能，在孕早期食用也容易引起出血和流产，所以尽量不要食用。孕妇在食用蔬菜同时要多进食优质蛋白食物和含必需脂肪酸丰富的食物，有利于促进胎儿发育，食用蔬菜要注意低盐、低糖饮食。

语音时长01:10''

时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院

2019/05/27收听(79658)

孕妇吃什么菜好对胎儿好

"孕妇可以吃的青菜比较多，建议可以适当的多吃莲藕、黄花菜、豆芽、胡萝卜、莴苣等蔬菜。莲藕含有大量的维生素、矿物质以及淀粉，可以帮助消化，提高食欲，黄花菜中矿物质、维生素A等含量比较高，可以促进胎儿视神经发育，有利于孕妇的睡眠，豆芽中含有较高的维生素C和蛋白质，有助于提高机体免疫力，莴苣中的钙、磷、铁含量丰富，有利于促进胎儿的骨骼发育，还可以预防孕妇骨质疏松，还具有一定的清热、利尿的功效，可以缓解孕期水肿。建议也可以根据自己的情况，多吃苦瓜、茄子、西红柿、冬瓜、豆角等蔬菜，建议孕妇多吃应季的水果、蔬菜，减少蔬菜中催熟剂的摄入量。"

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邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

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尿道结石吃什么菜

"尿道结石吃什么菜，要根据排出的结石，作出结石成分分析，才做最好的决定。对于草酸盐结石，不能吃菠菜、番茄、芦笋、花生等；对于尿酸盐结石，建议少吃动物内脏、各种火锅等；对于高钙尿症的结石患者，建议少吃各种骨头汤、含钙比较高的食物。对于所有的结石患者，建议低盐，蛋白质的摄入降低，应该多吃各种蔬菜、水果、粗粮、粗纤维素食物为主。建议所有的结石患者，多喝水是最佳的预防方式。"

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坐月子可以吃什么菜

"月子期间可以吃的绿色蔬菜有菠菜、青椒，绿色的蔬菜可以给孕妇清新的感觉，绿色的蔬菜还含有丰富的维生素C和胡萝卜素。杏色的蔬菜一般以莲藕为主，莲藕对于瘀血、便血的人以及产妇是非常适合的。黄色的蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄色的蔬菜含有胡萝卜素，可以延缓皮肤的衰老，而且对肝脏是有益的。紫色的蔬菜有紫茄子，紫茄子可以调节产妇的神经，增加肾上腺素的分泌，使孕妇心情愉快，预防产后抑郁。红色的蔬菜包括番茄、胡萝卜、红色的甜椒。黑色的蔬菜可以吃木耳、香菇等，黑色的蔬菜含有丰富的铁，而且有补血的作用。"

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例假吃什么菜好

"月经期间是女性各系统抵抗力最差的时期，如不注意饮食，会对身体造成不利的影响。月经期间适合吃以下食物：1、含雌激素丰富的蔬菜如花菜、大豆等，外来的植物雌激素可协助机体维持体内激素水平的平衡，减少经前期紧张综合症的发生。2、含丰富维生素C的食物如西红柿，维生素C具有营养血管、皮肤的作用，月经期间食用，可起到美白、淡化色斑的作用，而且其含有的柠檬酸等可刺激胃液分泌，增强食欲。月经期间饮食清淡，不要吃辛辣刺激性食物，多喝热水，不要吃生冷食物，多吃含纤维素多的食物，保持大便通畅。"

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血糖高吃什么菜

"血糖高的病人吃菜比较讲究，分为两种，一、蔬菜，蔬菜一般建议选择绿叶蔬菜，不建议进食过多的高淀粉含量的蔬菜，比如土豆、藕、南瓜、山药、芋头，这类属于高淀粉的食物要适当少吃或者不吃。其他的绿叶蔬菜和番茄等低淀粉含量的蔬菜可以吃，一般每餐的蔬菜大概在200g左右。二、荤菜，荤菜可以选择高蛋白质、低脂肪的食物，比如鱼虾、家禽类的瘦肉以及猪牛羊的瘦肉都可以进食，但需要注意每餐的量不要过多。"

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张童│马鞍山十七冶医院

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脑出血吃什么菜好

"脑出血多由高血压导致的动脉硬化所致，因此在饮食上应该低盐、低脂饮食，摄入富含优质蛋白及维生素、膳食纤维、精氨酸以及有抗凝作用的食物。鱼、瘦肉、牛奶、豆制品均含有优质蛋白；竹笋、芹菜、藕片、红薯等富含膳食纤维。由于鳗鱼、墨鱼、山药、银杏等富含精氨酸，可以加快伤口的愈合，促进胶原组织的合成；黑木耳、香菇、山楂、洋葱、大蒜可以起到一定的抗凝作用。对于存在维生素B12和叶酸缺乏的患者，可以多补充叶酸，可以进食香蕉、燕麦、芦笋、西兰花、菠菜、橘子、西红柿等食物，每日饮水量尽量在两升左右，可以促进血液循环和新陈代谢。"

语音时长01:25''

曲延民│哈尔滨市第一医院

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