首都医科大学附属北京中医医院
消化科
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养胃健脾通常用炒山药、炒薏米、炒扁豆、炒芡实、大枣等食材，需注意选用炒制的食材，因为炒用的食材才可健脾益气。如生薏米的作用是清热解毒，健脾益气的功效不足。山药生用滋阴养胃的作用更强，炒用健脾益气的作用更强。芡实、扁豆生用也是滋养胃阴的作用更强，炒用更有健脾益气的作用。
所以需注意，在做健脾养胃的食疗粥时，需使用炒制的山药、薏米、莲子、扁豆、芡实。如果加上大枣能起到画龙点睛的作用，因为大枣本身就有健脾益气、养血安神的作用。
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健脾养胃粥的食材主要包括炒山药、炒薏米、炒莲子、炒扁豆、炒芡实， 刘汶│首都医科大学附属北京中医医院 2021/08/31播放(68964)
刘汶│首都医科大学附属北京中医医院
2021/08/31播放(68964)
对于养胃粥的食材，很多慢性胃炎的患者都有上腹不适、消化不良等情况，因此饮食可能是最好的调理脾胃的保健用品。养胃粥是比较好的选择，因为它容易消化，八宝粥就比较适合养胃的人吃，因为八宝粥含有大量的花生、杏仁，里面还有莲子、红枣、桂圆肉。这些食材含有大量的蛋白质、脂肪，具有非常好的营养成分，既可以保证患者对蛋白、脂肪等营养的吸收，同时也保护了胃肠道的黏膜，因此平时可以做八宝粥。此外，红豆黑米桂花粥对于体弱多病的慢性胃炎的患者也非常好，因为黑米可以滋补益气、强身、健脾开胃，还具有抗衰老的作用，黑米对于慢性病患者也有很强的滋补作用。玉米南瓜粥也非常适合胃病患者进服，因为南瓜可以促进胆汁分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物消化。小米粥也是非常好的保健用品，有慢性胃炎的患者可以经常吃小米熬的粥，对胃肠道黏膜的保护具有很好的作用。
赵严│上海市第十人民医院
2020/03/24收听(25237)
日常生活当中经常会用一些食疗的方法来改善脾胃。一般的最多见的是用莲子肉和粳米熬粥，首先在莲子煮... 汪正芳│首都医科大学附属北京中医医院 2017/08/22播放(77137)
日常生活当中经常会用一些食疗的方法来改善脾胃。一般的最多见的是用莲子肉和粳米熬粥，首先在莲子煮...
汪正芳│首都医科大学附属北京中医医院
2017/08/22播放(77137)
咱们日常生活当中经常会用一些食疗的方法来改善脾胃。一般的最多见的是用莲子肉和粳米熬粥，首先在莲子煮半熟以后加入粳米同熬，可以达到补脾益肾、收敛涩肠的作用，还有一定的安神的作用。其次咱们经常食用的黄芪粥，先用黄芪30到60g，熬水以后去渣取汁，加入粳米同煎，熬完以后适当的加一些红糖和1g陈皮，达到益气、行气、补养气血的作用。还有经常用莲子肉加上淮山药、粳米，达到健脾养胃的作用，平常当中的一些脾虚、脾肾不足，甚至久咳肺虚都可以用淮山药加上粳米、莲子共同的熬粥来服用。还有用一些薏米，加上淮山药、百合，也可以达到健脾、养肺、涩肠、止泻的作用。
2017/10/18收听(45139)
祛湿健脾粥的食材，通常为炒山药、炒薏米、炒莲子、炒扁豆、炒芡实等，但注意这些食材，一定为炒用，... 刘汶│首都医科大学附属北京中医医院 2021/09/06播放(96184)
祛湿健脾粥的食材，通常为炒山药、炒薏米、炒莲子、炒扁豆、炒芡实等，但注意这些食材，一定为炒用，...
2021/09/06播放(96184)
宝宝的消化系统和神经系统发育不完善，所以消化功能不足，容易受到外界刺激，导致消化不良的症状。所以在喂养宝宝时，要注意给宝宝调理脾胃，可以给宝宝服用一些开胃健脾、补益脾胃的食物。例如山楂、山药、莲子、桂圆、糯米、板栗、薏仁、赤小豆、芡实、莲藕、荷叶等，这些食材都可以熬煮成软烂的稀粥给宝宝服用，既易于消化，又补益脾胃，是很好的食物。还可以给孩子食用一些健脾胃的中成药物，例如丁桂儿脐贴、小儿七星茶、小儿健胃消食片。
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2018/06/21收听(45463)
如果儿童脾胃功能不好，可以采用健脾养胃粥的方法进行改善。因为健脾养胃粥属于食疗的办法，对于儿童的脾胃是具有良好的调节作用，并且不会伤害儿童的脾胃。如果给儿童采用健脾养胃粥，可以用下面的药物或者食物。首先可以给儿童用山药粥的方法进行治疗，可以每天将10-15克左右的山药放在稀饭中，进行山药粥的熬制。山药具有良好的滋阴健脾效果，非常适合儿童的脾胃虚的类型，属于脾阴虚的情况。其次可以给儿童应用茯苓饼或者茯苓粥的方法进行改善，茯苓具有良好的健脾化湿效果，适合儿童既有脾虚，又有湿邪阻滞的情况。另外给儿童应用鸡内金粥，鸡内金属于儿童常见的健脾养胃的食物，鸡内金可以采用鸡内金粉，每次10克左右，放在稀饭中进行熬制。
司振阳│南京市中医院
2019/09/11收听(19855)
健脾养胃粥根据三个证型分三种食材和做法。具体如下：1、脾胃虚弱：往往是食欲不振、食入... 刘敏│北京中医药大学东直门医院 2019/11/21播放(93781)
健脾养胃粥根据三个证型分三种食材和做法。具体如下：1、脾胃虚弱：往往是食欲不振、食入...
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2019/11/21播放(93781)
如何健康脾胃，首先要了解脾胃的功能状态。中医认为，脾胃为后天之本，水谷生化之源，当脾胃功能正常的时候，它的水谷精微就会源源不断地输送到全身，全身的各个脏器就会得到充足的能量供应，它们的功能就会正常的发挥。如果脾胃功能下降了，水谷精微不能输布到全身，全身的脏器就会受到影响。脾胃的性质，脾是喜欢温暖的，所以饮食上要进食一些温性的食物，尤其在夏季的时候，是阳气外散季节，这时候要适应这个特性，要用一些温性的食物，而不能过度的贪凉饮冷，会遏制脾胃的阳气，脾胃的功能就会受到影响，到了秋季和冬季就会出现病变。同时，脾胃是喜欢燥而讨厌湿气，所以饮食上要注意，不要过多进食辛辣刺激、油腻的食物，这些食物会导致脾湿过盛，脾湿过盛之后就会影响脾胃的功能正常发挥，所以要注意这些食物不要过多的摄入。如何健养脾胃？脾胃是喜欢温性的，所以健养脾胃就要顺应脾胃的这种特性。临床一些中成药，比如理中丸、附子理中丸、小建中颗粒，还有黄芪建中颗粒，都是可以健养脾胃的。同时饮食上要注意多吃一些生姜、大枣和甘草。生姜是生发脾胃阳气的，可以补充人体的脾胃阳气；而大枣是补充脾胃的物质能量；甘草味甘能够直接入脾，可以帮助脾胃的功能正常的发挥。所以，饮食上要吃一些类似于这些的温性食物。
王涛│河北大学附属医院
2018/08/27收听(36397)
健脾的粥有很多，如小米粥、枸杞粥、红豆粥、百合薏米粥，以及鸡肝粥、红薯米糊、南瓜小米粥等，这些粥类可以添加各种对人体有益的食材，特别是常见的药材，如莲子、山药、枸杞等，都适合对人体进行调养和滋补，对于健脾胃有很大的疗效。粥本身就可以使脾胃得到滋养，可以在粥中添加药材，更有利于帮助脾胃康健，祛除体内湿气。对于慢性胃炎导致的脾虚，对于消化系统的其他疾病导致的脾胃功能差、消化不良、打嗝、反酸、恶心、呕吐等，都可以得到一定的调治。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/08/27收听(62076)
说起强肾壮阳，很多人首要考虑的就是用药。但其实，在我们日常生活中，有很多食材同样具有壮阳的功效，而且不用担心带来副作用，比较常吃的有韭菜、淡菜、虾、驴肉、海参等...
张璇│上海长征医院
2023/02/28阅读(3284)
"临床上有抗癌、防癌作用的食物有很多，其中猕猴桃可以预防皮肤癌和肺癌，南瓜可以预防消化道肿瘤，白萝卜可以预防结直肠癌，黑木耳是一种广谱抗癌蔬菜。世界卫生组织推荐每人每天要一荤一素一菇，菇类也有抗癌作用。其中西瓜、番茄都含有丰富的番茄红素，可以预防乳腺癌和前列腺癌的发生，苹果是天然的抗氧化剂，葡萄可以清洗血液。另外，鱼类、乳类、大蒜、菌类、十字花科的蔬菜、柑橘、红枣、无花果，这些食物都可以预防肿瘤的发生。此外研究发现，辣椒能有效阻止和减缓癌细胞的生长，坚果能降低代谢综合征和糖尿病风险，而且其中含有亚油酸、维生素E以及钙、镁、钾等物质，对防癌起到关键作用，可以预防一些相关肿瘤的发生，其中豆制品可以预防乳腺癌的发生。临床上有很多食物可以预防肿瘤的发生，尤其被公认为绿叶的蔬菜，菠菜是抗癌的黄金菜，含有叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌的发生。"
梅世伟│广东省妇幼保健院
2021/08/19收听(91212)
"补肾的食材有羊肉、黑豆、黑米、海参、板栗等，下面具体进行分析。肾虚分为肾阴虚、肾阳虚、肾气虚、肾精亏虚，这时可以用一些补肾的食物来辅助治疗，主要分析如下：1、肾阴虚：患者可以吃黑豆、黑米、黑芝麻、桑葚等，以上食物均为黑色，中医认为黑色入肾，黑色食物有补肾阴的作用。2、肾阳虚：患者可以吃羊肉、鸡肉、鸽子肉等，以上食物有补肾阳的作用。3、肾气虚：患者可以吃山药、莲子、芡实等，以上食物有补肾气的作用。4、肾精亏虚：患者可以吃海参、干贝、牡蛎、鱼类等，以上食物有补肾精的作用。如果患者有肾虚，可以吃以上补肾的食材来辅助治疗，在治疗期间生活要规律，不要熬夜，忌烟酒。"
邹方鹏│济南市中西医结合医院
2021/10/25收听(21150)
养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥，以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等，这些都是养胃的粥，把... 李博│首都医科大学附属北京中医医院 2021/02/19播放(99497)
养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥，以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等，这些都是养胃的粥，把...
李博│首都医科大学附属北京中医医院
2021/02/19播放(99497)
"粳米山药粥比较养胃，可以加一些红枣、百合、莲子、小米和薏仁等，能够起到健脾养胃，促进消化的功能。平时由于生活不规律，暴饮暴食，进食辛辣、刺激性的食物等，可以出现上腹部的疼痛，有的人会出现胃部的烧灼感、腹胀等。首先需要从饮食上进行调理，要规律饮食，多吃一些营养、清淡、易消化的食物，不要受凉，不要吃辛辣、刺激性的食物，不要喝浓茶，戒烟、戒酒，多吃新鲜的蔬菜和水果都是有利于养胃的。也可以通过药物治疗，但是需要在医生的指导下合理使用。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/05/31收听(79547)
"导致视神经萎缩有很多原因，所以治疗视神经萎缩最好还是针对病因治疗，同时考虑用营养视神经的药物以及扩张血管的药物治疗。外伤以后引起的需要及时处理，甚至及时手术，否则错过时机很难恢复正常视力。这个疾病预后不是很好，食疗只是辅助治疗，平时可以服用枸杞茶，因为枸杞有滋补肝肾，益精明目，和血润燥的作用。也可以服用决明子茶、桂圆、红枣、枸杞茶等等。也可以将黑木耳、白木耳制成双耳汤，不仅滋阴补肾，同时还可以活血化瘀。"
邢琳│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/06/05收听(34041)
"健脾养胃的食物有以下几种：1、糯米。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食。2、苹果。苹果是一种保健佳果，具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效，对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。"
徐春玲│南方医科大学深圳医院
2018/09/19收听(96509)
健脾养胃的中药很多，比较常见的中成药是香砂养胃丸，主要治疗寒湿阻滞；也可以应用香砂六君子丸，主要治疗脾虚气滞；以及对于参苓白术散，治疗脾虚夹湿也有一定的效果。在临床中还可以用参苓白术散来治疗一些过度肥胖，大山楂丸也可以健脾养胃，儿童比较适合。类似的药也有枳实导滞丸，还有香砂和胃丸、保和丸、良附丸、越鞠丸等等。这些药物都应该在医生的指导下进行应用，健脾养胃是一个长期的过程，除了吃药之外还应该适当的锻炼，这样才能收到良好的效果。
2019/02/12收听(80179)
"养胃健脾的中成药有人参归脾丸、补中益气丸、香砂养胃丸、小柴胡颗粒等。人参归脾丸具有补脾健胃、养心补血的作用，不仅可以帮助改善脾胃虚弱，同时能够提高身体体质，对于心脑血管疾病具有一定的改善作用。补中益气丸具有健脾润肠、补中益气的作用，可以在提高脾胃功能的同时，帮助改善肠道症状，尤其是对于脾胃虚弱引起的泄泻，有不错的治疗效果。香砂养胃丸有温中和胃、健脾开胃、行气化滞的作用，主要用于治疗慢性胃炎，比如萎缩性胃炎、浅表性胃炎，可以促进胃功能恢复，帮助胃内食物的消化，有效改善脾胃虚弱引起的消化不良症状。小柴胡颗粒具有解表散热、疏肝和胃的作用，对于外感风寒引起的脾胃功能失调具有调节作用。"
周毅│湖北省中医院
2020/01/23收听(52152)
健脾养胃的中成药很多，市面上有香砂养胃丸、香砂六君子丸、四君子丸、小柴胡颗粒，都可以调理脾胃。... 贾民│山西中医药大学附属医院 2019/09/04播放(97891)
健脾养胃的中成药很多，市面上有香砂养胃丸、香砂六君子丸、四君子丸、小柴胡颗粒，都可以调理脾胃。...
贾民│山西中医药大学附属医院
2019/09/04播放(97891)
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