一般到医院查体、化验时医生都会叮嘱尽量空腹抽血，因为可以避免饮食对血液当中成分的影响，化验结果比较准确，但是尿酸其实在不空腹时也可以检查，因为尿酸虽然是受饮食影响，但是受饮食影响程度并不是特别高，大概会影响到10%-12%。

但如果是抽血检查前一天，大吃大喝嘌呤含量比较高食物，会对尿酸水平会有影响，所以在清淡饮食情况下检查血尿酸空腹或者不空腹影响并不大。