胃造瘘人群可以用嘴进食，并不是需要将嘴的功能废除。部分胃造瘘患者是因为重症肌无力、脑血管、认知的问题，导致不能经口进食，或者其他神经肌肉疾病，实际上如果患者在配合的情况下，可以经嘴进食，满足经口感受。

使用胃造瘘大部分情况，是因为患者吞咽功能有障碍，或者因为心脑血管的问题，尤其是脑血管的问题，导致不能配合正常进食。或者经常出现呛咳、会厌吞咽功能不协调，导致误吸，反复发生吸入性肺炎，或者需要长期经鼻流质鼻饲管。因为鼻饲管的使用，会导致误吸风险增加，需要经皮进行胃造瘘术，可明显降低70%-80%经胃反流导致的误吸。而会厌的唾液分泌，以及咽部的分泌物，在患者进行吞咽时，仍然会造成一定误吸，通常不能完全得到改善。