北京医院
消化内科
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溃疡性结肠炎饮食需严格注意，一般可吃苹果、梨、西瓜、猕猴桃、桃、梨，但香蕉等润肠通便的水果建议少吃。
如果是溃疡性结肠炎急性期，按照中医理论而言偏寒性，含有糖分、果酸和纤维成分，刺激肠道黏膜及促进肠道蠕动，减少食物残渣在肠道内停留时间，造成营养不良和吸收不好，此时不建议吃水果。如果在亚急性期或缓解期，可吃少量水果，尽量做到少渣、少糖，避免产气过多。另外热带水果如火龙果，建议少吃。
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"溃疡性结肠炎的病人也可以补充水果，因为能够外源性的补充维生素，像新鲜的樱桃、橘子、苹果、橙子、香蕉等，都可以进食。但是对于结肠炎的病人，应该远离自己性比较大的食品，像榴莲、辣根等。在治疗期间应该注意保证热量的摄入，也就是保持摄入的均衡，包括维生素类的食品、高蛋白的食品以及高淀粉类的食物，并且注意不能暴饮暴食。如果进食困难，也可以将水果榨成果汁加热之后进行饮用，相对对肠道的刺激性非常小。而溃疡性结肠炎的病人也应该定期监测肠镜的变化，如果有明显的增生性的息肉或者溃疡扩大，必要时还需要进行手术治疗。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/02/13收听(29240)
溃疡性结肠炎可以多选择以下水果类型：1、苹果，苹果当中含有多种矿物质以及可溶性膳食纤维，矿物质作为人体必备营养物质，可以增强消化系统功能，提升人体免疫功能作用；可溶性膳食纤维与上层细胞具有较强亲和力，可以加速受损组织愈合修复。2、猕猴桃，猕猴桃是维生素C含量水平较高的水果之一，维生素C作为纯天然抗氧化剂，可以消除体内自由基、预防溃疡组织恶化、降低恶性癌变的风险。3、山楂，山楂具有开胃健脾、活血化瘀的功效，对于消化道疾病引起的食欲不振、腹部胀痛等不良症状表现，具有改善食疗作用。另外其含有的熊果酸、齐墩果酸等有机酸成分，可以增加消化酶活性，加速体内毒素排出的作用。
周中银│武汉大学人民医院
2019/12/23收听(61509)
"溃疡性结肠炎在临床当中是常见的一类消化系统疾病，得了溃疡性结肠炎的患者，可以通过补充水果补充外源性维生素，有利于溃疡性结肠炎的治疗。最常见的水果包括香蕉、苹果、橘子以及新鲜的樱桃都可以进食，因为这类水果中还有大量的矿物质、维生素C以及高糖，在治疗期间能够保证足够的热量，对于溃疡性结肠炎能够起到一定的辅助治疗作用。除了吃这些水果以外，在饮食上不能够暴饮暴食，尽量避免吃辛辣刺激性的食物，可以减少对结肠的刺激性，使溃疡性结肠炎的病人能够达到最快的恢复程度。如果有明显的增生性息肉或溃疡增大的情况，溃疡性结肠炎最好是采取镜下手术的方式解决。"
李常月│七台河市人民医院
2019/10/19收听(10667)
溃疡性结肠炎是一种慢性疾病，无法得到根治，平素建议患者高热量、高蛋白、高维生素饮食，要少渣和少纤维素的食品。因此，溃疡性结肠炎的病人可以进服如下几种水果：第一、苹果，苹果富含大量的氨基酸等维生素，还有很多的微量元素，可以减少身体里过多热量的摄入。而且苹果里含有比较丰富的果胶，也能吸附胃肠道中的不良物质，其丰富的纤维素也可以促进肠道的吸收，改善溃疡性结肠炎的炎症，建议溃疡性结肠炎的病人适当的吃水果。第二、猕猴桃，猕猴桃为水果之王，里面含有丰富的维生素C，大量的服用维生素C可以帮助人体肠胃的吸收、消化，带走肠道内很多的有害物质。因此，溃疡性结肠炎的病人在病情相对稳定、缓解的过程中，可以吃适量的水果，香蕉等其它纤维素过多的食品可能会造成排大便的量较多，而苹果和猕猴桃等水果更适合溃疡性结肠炎的病人服用。
赵严│上海市第十人民医院
2020/03/24收听(45640)
"溃疡性结肠炎人群可以吃两种水果来达到辅助治疗溃疡性结肠炎的效果。主要有：1、香蕉，香蕉是一种亚热带的水果，里面含有丰富的膳食纤维以及糖分，能够在肠道中不断的吸收水分，导致大便逐渐膨胀，促进肠道的蠕动，内部也含有众多的水溶性植物纤维，可以把水分全部的吸附在一起，使大便逐渐变软也方便于排出。2、猕猴桃，猕猴桃被称为水果之王，内部含有丰富的膳食纤维，如果每天都能够吃上一颗猕猴桃，能够促进人体肠胃的吸收，将肠道内的有害物质带走，可以达到缓解溃疡性结肠炎所引发的各种症状。"
周毅│湖北省中医院
2020/03/06收听(71864)
"溃疡性结肠炎患者的蔬菜饮食是根据病情而定的，如果在病情急性期，病情严重的时候，如每日脓血便次数超过六次以上，发热体温高于37.5℃，贫血明显，血红蛋白＜100g\/L时，暂时需要禁食水，不建议吃任何蔬菜。在病情逐渐平稳后如果能够耐受，可以适当进食少渣及容易消化的蔬菜，还可以适当的吃含纤维比较少的蔬菜，比如西红柿、新鲜的菠菜、熬烂的白菜、剁碎的青笋、软一些的土豆、煮烂的胡萝卜丝、温度合适的黄瓜丝等。这种低渣的蔬菜饮食可以减少对肠道的刺激，减少排便的频率，所以溃疡性结肠炎的患者在缓解期的时候，需要采取低渣蔬菜饮食，但是针对溃疡性直肠炎的患者，提高食物残渣的饮食、合理增加膳食纤维是有利排便的。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/04/30收听(61045)
"溃疡性结肠炎能吃自己制作，含有香蕉成分的饼干。溃疡性结肠炎患者在日常生活中可以吃零食，对疾病的恢复也有一定的帮助。部分溃疡性结肠炎的患者在发作时腹泻会比较严重，还容易导致镁、钾等营养元素流失。所以可以自己制作香蕉饼干，能够补充镁、钾等营养元素。患者不但可以吃自己制作的香蕉饼干，也可口服香蕉卷，能起到补充电解质的作用，而且香蕉类的物质摄入人体之后，比较容易消化和吸收，还不会增加胃肠道的负担。另外，患者也可以吃小苏打饼干，能起到抑制胃酸的作用，能防止胃酸分泌过多对结肠黏膜造成损伤。"
江雪梅│海南省人民医院
2020/11/19收听(92953)
"溃疡性结肠炎能吃香蕉，溃疡性结肠炎会导致腹泻引起体内的电解质紊乱，所以可以适当吃一些香蕉。香蕉里面含有丰富的膳食纤维，对肠道的调节作用是双向的，能够减轻腹泻的症状，而且有的香蕉是催熟的，催熟以后会出现鞣酸的成分，有收敛的效果，能够减轻腹泻的症状。另外患者长期的腹泻导致营养不良，可以吃香蕉补充营养。成熟的香蕉易于消化还富含碳水化合物，能补充因长期腹泻而丢失的钾离子，但是要注意并不是所有的患者都适合吃香蕉，香蕉性寒，如果脾胃虚寒就不要多吃香蕉，糖含量比较高，糖尿病患者不能多吃。"
2020/07/19收听(67720)
"溃疡性结肠炎能吃地瓜吗？溃疡性结肠炎可以吃地瓜，但在急性活动期应该给予流质或半流质。因为溃疡性结肠炎它是炎症性肠病中的其中一种，主要是一类多病因引起的，异常免疫介导的肠道慢性以及复发性炎症，有终身复发的倾向。本病主要病变在大肠的黏膜和黏膜下层，呈连续性弥漫性分布，病人可以出现腹泻和黏液脓血便等症状，还可以有腹痛以及腹胀等以及恶心、呕吐表现。在体征发现左下腹部进行触诊有轻压痛，有的可以触及到痉挛的降结肠和乙状结肠。在临床的分型上面，有初发型、慢性复发型、慢性持续型以及急性型，急性型病人的病情全身毒血症状比较明显，可以伴有中毒性巨结肠、肠穿孔等并发症，所以在饮食上面也应该要注意到。"
沈健│浙江省人民医院
2020/07/08收听(38365)
"溃疡性结肠炎患者不能吃辛辣刺激性、高脂肪、高纤维之类的食物，辛辣的食物不仅会刺激胃酸分泌过多，同时还会对结肠黏膜造成一定的刺激性，不利于溃疡性结肠炎的康复。在患病期间应尽量避免吃这一类食物，比如辣椒、葱、姜、蒜等。高脂肪的食物不仅消化难度大，会给消化系统增加负担，同时还会导致胃酸分泌过多。高脂肪的食物在进入肠道中还具有润滑肠道、刺激肠道蠕动亢进的作用，而溃疡性结肠炎的患者本身就已经肠道蠕动亢进，吃这一类食物反而会加重病情，常见的高脂肪类食物有肥肉、油炸食品等。高纤维的食物进入肠道后不会被人体吸收，同时还会对肠道造成一定的刺激性，也不利于溃疡性结肠炎的病情康复。常见的高纤维食物有芹菜、玉米、红薯等。"
2020/02/15收听(85073)
溃疡性结肠炎的患者只能吃适量的、少量蘑菇，蘑菇的营养非常丰富，对身体也有很多的好处。但是都知道蘑菇中含有大量纤维，是非常有助于排泄和消化的，因此如果进食了大量的蘑菇，可以加速胃肠道的蠕动，而增加大便量和大便次数。溃疡性结肠炎的患者本身就有可能会出现腹泻和腹痛的症状，因此这种纤维素含量比较多的蔬菜尽量还是少吃，否则会容易加重溃疡性结肠炎患者出现腹泻的症状。但是由于蘑菇中还含有很多营养成分，如β-D-葡萄糖，具有提高免疫力的作用，也可以对抗肿瘤，而且蘑菇中也含有大量维生素，对于营养补充还是有好处的，还是建议溃疡性结肠炎的患者只能吃少量的蘑菇，切不可多进食。
2020/05/12收听(45866)
"溃疡性结肠炎在临床中是非常常见的一类消化系统疾病，得了溃疡性结肠炎的患者尽量不要吃西瓜。因为西瓜从中医角度讲属于寒性的水果，因此经常吃西瓜容易造成溃疡性结肠炎的症状加重，容易产生明显的腹泻等症状，不利于溃疡性结肠炎的治疗。溃疡性结肠炎的患者，在稳定期或者慢性期之后尽量吃新鲜的苹果、香蕉、橘子，这类水果中含有果胶以及维生素C，有利于修复溃疡创面的结肠炎，更有利于结肠炎的愈合和治疗。因此得了溃疡性结肠炎的患者在饮食上一定要注意，避免吃辛辣的食物和刺激性的食物，如酒精、饮料等，多吃新鲜的蔬菜、水果。在配合药物的作用下，溃疡性结肠炎最终才能达到完全治愈。"
2019/10/18收听(87420)
"溃疡性结肠炎能吃山药吗？溃疡性结肠炎的患者可以吃适量山药，山药是一种药食同源食品，含有丰富营养，在饮食和药典中用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、慢性胃炎等等疾病。因此，溃疡性结肠炎的很多患者会出现大便不成形、大便次数多以及腹胀等情况。山药可以调养脾胃，改善这部分病人的腹泻和腹胀症状。此外，山药有丰富的营养物质，还可以强身健体，提高免疫力，能够生津润燥，对于溃疡性结肠炎病人有非常好的益处。山药也没有过多的禁忌症，只要在加工过程中把山药做得软一些、烂一些就可以，因为山药的表皮会有一些毒素，可能导致过敏反应，只要避免了这个因素，溃疡性结肠炎的患者可以吃适量山药。"
2020/05/06收听(51078)
"溃疡性结肠炎患者可以吃鸡蛋，但尽量吃蒸鸡蛋、煮鸡蛋、蛋花汤，避免油煎鸡蛋和炒鸡蛋。溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病，主要累及直肠和结肠，多呈反复发作的慢性病程，临床常常有腹泻、黏液脓血便、里急后重，患者常有营养不良，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，可以补充人体内的营养物质。另外，鸡蛋中还含有较多的维生素B2，可以分解和氧化体内的致癌物质，具有一定的防癌作用，但吃鸡蛋尽量不要吃隔夜蛋、茶叶蛋，也不要吃未煮熟的鸡蛋，每天1-2个即可。溃疡性结肠炎患者还要注意休息，注意饮食营养，进食易消化、清淡的食物，给予药物综合治疗，促进病情恢复。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/01收听(95808)
"炎症性肠病包括一系列疾病，其中主要是溃疡性结肠炎和克罗恩病。溃疡性结肠炎在临床比较常见，它是在结肠和直肠形成的慢性炎症和溃疡，这些炎症可以引起红肿、热痛，导致出血、溃疡、胃肠痉挛、疼痛等症状。"
汪勇│武汉科技大学附属普仁医院
2017/12/20收听(38246)
"溃疡性结肠炎是一类多种病因引起的异常免疫介导的肠道慢性复发性炎症，有终生复发倾向。主要是由环境遗传、感染和免疫多重因素相互作用导致的。环境因素作用于遗传易感者，在肠道菌群的参与下，启动了难以停止的发作与缓解交替的肠道天然免疫应答，以及获得性免疫应答反应，导致肠黏膜屏障受损，溃疡经久不愈，炎症增生等等。溃疡性结肠炎主要是以黏液浓血便、腹痛腹泻为典型的临床表现。一般溃疡性结肠炎有一个慢性病程，通过积极地控制和治疗，一般都能得到很好的缓解，但是容易反复发作和复发。"
郭建超│随州市中心医院
2018/03/23收听(94394)
"溃疡性结肠炎要诊断，首先要知道临床症状是什么，溃疡性结肠炎临床表现症状，第一、腹痛、脓血便，这是最主要症状，大便次数会增多，长期会体重下降，会出现这些症状。重了可能会出现贫血的症状，反复发作大量出血，从症状不能确定溃疡性，因为脓血便可以见于菌痢，还可以见于克罗恩病，还可以见于结直肠癌，都出现脓血便腹疼。溃疡性结肠炎就是结肠黏膜发生炎症、充血、水肿、坏死、脱落以后，形成的溃疡，叫做溃疡性结肠炎。"
李合国│河南中医药大学第一附属医院
2018/01/25收听(84691)
溃疡性结肠炎病因不是很明确。根据临床经验，目前共同认为与遗传易感性、环境因素、自身免疫相关，具... 李晓红│北京中医药大学东方医院 2018/07/31播放(56251)
溃疡性结肠炎病因不是很明确。根据临床经验，目前共同认为与遗传易感性、环境因素、自身免疫相关，具...
李晓红│北京中医药大学东方医院
2018/07/31播放(56251)
"溃疡性结肠炎是怎么引起的，目前病因还不是太清楚，但可能会跟以下因素有关系：第一、感染因素，因为肠道有炎症导致溃疡性结肠炎的发生。感染因素也可能会导致肠道菌群失调，最终导致溃疡性结肠炎的发生。第二、遗传因素，溃疡性结肠炎患者，有很明显的家庭聚集性，可能会跟遗传有关系。另外跟种族有关系，比如白种人的发病率比较高，而黄种人和黑种人发病率比较少。第三、跟免疫因素有关系，有人研究发现肠黏膜上面跟细菌有共同的抗原。当肠道再次出现这些病原微生物的时候，就对肠黏膜进行攻击，导致溃疡性结肠炎的发生。第四、跟情绪或者环境有关系。"
刘绍能│中国中医科学院广安门医院
2018/01/31收听(43510)
溃疡性结肠炎是一种病因尚不十分清楚的结肠和直肠慢性非特异性炎症性疾病。症状以腹泻为主，排出含有... 白邈│北京中医药大学东直门医院 2017/03/22播放(78156)
溃疡性结肠炎是一种病因尚不十分清楚的结肠和直肠慢性非特异性炎症性疾病。症状以腹泻为主，排出含有...
白邈│北京中医药大学东直门医院
2017/03/22播放(78156)
武汉大学人民医院 周中银
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北京中医医院 刘汶
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北京东直门医院 聂里红
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河南省人民医院 贾百灵
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