甲状腺功能亢进症的患者可以吃南瓜，但要注意如果南瓜比较甜，有可能诱发低钾性周期性麻痹。因为南瓜中含有比较多的淀粉，进食后分解为葡萄糖，葡萄糖摄入过多将部分血钾从细胞外转移到细胞内，甲状腺功能亢进症患者可能出现低钾血症。低钾血症的患者表现为四肢瘫软，躺在床上不能起床、抬胳膊、走路等，即为甲状腺功能亢进导致的低钾性周期性麻痹。
南瓜是日常生活中常见的蔬菜，甲状腺功能亢进症患者没有进食南瓜的禁忌，但需要要控制进食的量。还不建议甲状腺功能亢进症患者进食甜食、糖水、饮料等，会导致葡萄糖摄入过多，从而出现低钾血症。总之甲状腺功能亢进症患者可以吃南瓜，但禁忌食用海产品，如海鲜、海带、紫菜，因为含碘量较多，可能导致甲状腺功能亢进加重。
