对于大部分心脏病术后患者，7天后可以坐高铁出行。

在出院前会对所有的患者进行复查评估，一方面是复查患者心脏功能恢复情况，特别是患者的活动耐量情况，另外要评估患者其他系统，是否已经达到出院的标准，对于这种复查情况都较好的患者，是可以坐高铁出行。

对于本身心脏病较复杂恢复可能需要更长时间，才能达到正常活动耐量，这类患者要遵医嘱充分评估后，才决定是否可以坐高铁。

综上所述，大部分心脏病患者如果心脏功能恢复良好，活动耐量恢复良好，是可以选择高铁出行，但对于心脏功能较差，或者合并其他疾病的患者，是否可以坐高铁出行，要根据医生的评估进行选择。