胃肠道息肉微创手术恢复时间取决于息肉、创面大小，如1-2个小息肉，手术顺利且创面较小，1-2天即可出院。若息肉较大或出现多发息肉，在内镜下切除且创面较大、较深，即使用套绳将创面扎好，但依然有严重并发症，如创面出血或胃肠道、胃壁、肠壁创面穿孔，可能需观察2-3天。

如果未发生上述情况，即可逐渐开始进食、进水，过渡到半流质饮食即可出院。所以，胃肠道息肉微创手术恢复具体天数，要遵从手术医生医嘱，结合创面情况及可能出现的严重并发症等综合判断。