北京中医药大学东直门医院
脾胃病科
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增肥的食物与减肥相对应，根据需求不同可以进行不同的选择，常见于以下几种情况：
一、增加脂肪：
部分女性希望增加一定的脂肪，显得更加年轻、漂亮，并且使皮肤更有弹性，可以适当进食脂肪含量比较高的食物，如肥肉、红烧肉，或者油条等油腻食物。
二、增加肌肉量：
1、植物蛋白：主要指豆制品等的食物；
2、动物蛋白：称为优质蛋白，如鱼虾、海鲜、瘦肉、鸡蛋、牛奶，更容易被机体吸收、利用；
3、碳水化合物：也可增加体重。
而蛋白质是肌肉合成的重要原料，因此在运动锻炼时，可以进食较多的蛋白质食物。
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"容易增肥的食物如下：1、油炸的食物，比如炸薯条，炸油条，炸油饼、炸油串，这些油炸类的食物当中蕴含着丰富的脂肪，有很明显的增肥的作用。2、坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子，这些坚果当中也蕴含丰富的能量。3、含糖型的饮料和含糖的点心糕点，这些食物当中的糖分过多的进入到体内，会以脂肪的形式储存下来，因而也有很强的增肥作用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/26收听(56696)
"容易增肥的食物：1、含糖型的饮料，比如可乐、雪碧、果汁等当中的糖份每1克能够产生4千卡热量，因此饮料摄入量的增多会引起能量超标，以脂肪的形式储存而有很强的增肥的作用。2、含糖型的糕点，比如点心、蛋糕含有丰富的能量，也容易增肥。3、富含脂肪的食物，比如油炸的薯条、油条、坚果等油炸食物当中也含有丰富的脂肪，其也容易增肥。"
2020/03/07收听(85981)
"以下食物类型通常都可以达到增肥效果：1、板栗：板栗当中富含淀粉、蛋白质、膳食纤维等，淀粉、蛋白质经过人体消化道系统组织分解后，可以转化为葡萄糖、脂肪等能量型物质，从而让食用者达到增重的目的。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，可预防因消化不良引起的便秘症状；2、巧克力：巧克力属于一种高热量值食物，人体食用后不仅可以快速获取足够体力，并且多余热量会被转化为体内脂肪，最终达到增肥效果，同时对于缓解精神紧张以及疼痛症状具有辅助性功效；3、蜂蜜：蜂蜜中含有丰富的果糖以及活性酶成分，果糖作为单糖类物质，更为容易被人体吸收利用，而活性酶可以增强消化酶活体，提升消化系统功能。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2020/01/16收听(40570)
"增肥多见于身材消瘦的人，一般胃肠功能比较弱，吃东西又不能有效的吸收，所以，不能使体重增加。为了增肥，个人建议把每天吃饭的次数增加，这样可以少吃多餐，以提高胃肠的接受能力，胃肠的功能好了，才能有效使体重增加。食物还是以高蛋白、高热量、容易消化为主，可以借鉴日本相扑运动员的食谱和作息方式。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25收听(44971)
"增肥人群需要选择健康且热量高的食物，具体如下：1、可以选择高热量、高蛋白的营养物质，比如牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉等，以上肉类中所含的蛋白质较高且热量较多，进入人体后容易引起人体热量上升，进而使体重上升； 2、平日可以多进食含糖分较多的食物，比如高糖的新鲜水果，新鲜水果中含有的纤维素，不仅可以有效促进人体肠道蠕动，帮助人体排毒通便，所含有的微量元素、矿物质，也可加快人体新陈代谢的有效进行，从而使人体的废物排出体外，而新鲜水果中的糖分还可以为人体提供能量，协调人体日常活动，多食用新鲜水果还可以使人体逐渐堆积的热量转化为多余的脂肪，有效地使人体增胖；3、需要注意为了使人体健康的增胖，还需要辅以适度的有氧运动，可以去健身房进行有计划的运动增重，以免出现虚胖的现象。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/04/24收听(93790)
"想要增肥，首先要多吃些有营养的食物，身体所需要的六大营养元素都不能缺乏，所以平时避免挑食，多吃些富含蛋白质的食品，例如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋等，也要多吃些蔬菜、水果补充充足的维生素。保持良好的饮食习惯，一日三餐都要有规律，避免暴饮暴食，但是可以少吃多餐，避免身体缺乏能量。同时也应该要坚持运动，但是不要进行剧烈的运动，主要以负重运动为主，例如举哑铃、单杠训练等。个人心情也很重要，平时避免出现紧张、悲伤、忧郁等不良情绪，因为这些不良的精神因素可以影响胃肠道的健康，从而影响身体营养物质的吸收。如果长时间的消瘦可能和个人体质有关系，也可以去医院看看中医，吃些中药来调理一下。"
2020/07/28收听(30855)
"葡萄属于增肥的食品，葡萄的含糖量根据甜度从10%-30%不等，如果是经常吃大量的葡萄，饮食又没有控制，葡萄是要增肥的。减肥的患者要对每天的进食大卡进行总量的控制，按照标准体重进行计算，有一个计算标准体重的简便方法，身高减105就是患者的标准体重，然后按照每公斤体重25-30大卡的热量对每天食入的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。如果需要进行减肥的患者，在食用水果方面最好是吃一些低含糖量的水果。葡萄根据其甜度的不同含糖量是不一样的，有些酸一点的葡萄含糖量比较低在10%左右，但是甜的葡萄有可能超过25%以上，所以减肥的患者是不建议吃甜葡萄的。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/06收听(34949)
燕麦为减肥的食物，并非增肥食物，但燕麦的成分以纤维素为主，单纯食用燕麦可能会造成咽部不适，且燕... 王薇│北京医院 2023/04/08播放(57444)
燕麦为减肥的食物，并非增肥食物，但燕麦的成分以纤维素为主，单纯食用燕麦可能会造成咽部不适，且燕...
王薇│北京医院
2023/04/08播放(57444)
增肥可以吃的东西有很多，想要健康增肥需要在饮食方面加强营养物质和脂肪摄入。在饮食上需要少食多餐，少食多餐主要是针对肠胃功能较弱的人群，为了更有利于胃肠道的吸收。想要增肥但消化不良的人可以吃酸性水果，比如柠檬、杨梅、百香果等，酸性水果中的果酸可以使食欲增加，有利于肠胃的消化，使摄入人体的营养物质能够消化、吸收。想要增肥可以吃容易消化的蛋白质、高热量的食物，比如鸭肉、牛肉、鱼肉、牛奶等，含有高蛋白、高热量，且相对容易消化、吸收，有很好的增肥效果。平时要放热量高的小吃，如肉干、肉饼、面包、巧克力，高热量可有助于人体内脂肪的增生，达到增肥的目的。
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/19收听(63888)
人很瘦需要增肥，应该注意以下几点：1、摄入足够的主食：增加食物中主食的摄入量，比... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/15播放(85422)
人很瘦需要增肥，应该注意以下几点：
1、摄入足够的主食：增加食物中主食的摄入量，比...
2023/05/15播放(85422)
增肥可以适当吃以下几类食物：1、谷类：增肥可以适当吃富含能量的谷类食物如常吃的大... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/08播放(97253)
增肥可以适当吃以下几类食物：
1、谷类：增肥可以适当吃富含能量的谷类食物如常吃的大...
2023/05/08播放(97253)
快速增肥需从热量方面着手，比如现在只有50kg，理想体重是60kg，就要用60kg去计算热量的... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2019/11/15播放(80412)
快速增肥需从热量方面着手，比如现在只有50kg，理想体重是60kg，就要用60kg去计算热量的...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2019/11/15播放(80412)
"通过下面的方法可以进行增重、增肥：第一、要增加饮食的摄入，每天摄入的总热量在2000卡以上，多吃高脂肪、高蛋白的食物，比如多吃牛肉，各种碳水化合物，比如白米饭、白面条。而且要适当减少能量的消耗，尽量不要做各种体育锻炼，体重会在短时间内急剧上升。第二、另外增重的一个方法是要增加睡眠，而且也可以寻求中医的帮助，可以看看中医，看看舌苔、把把脉，可以吃一些健脾的中药改善脾胃功能，增重、增肥的效果会更加明显。"
陈常云│日照市中医医院
2019/03/04收听(27769)
"想要健康增肥需要在饮食方面，加强营养物质和脂肪的摄入。首先在饮食上需要少食多餐，少食多餐主要是针对肠胃功能较弱、吸收不好的人群，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良，想要增肥的人群如果每天吃三餐，可以调整每天的进餐次数，使其增加到四到五次，少吃多餐更有利于胃肠道的吸收。其次想要增肥的人群，还可以吃容易消化的蛋白质、高热量食物，比如鸭肉、牛肉、鱼肉、牛奶等，这些食物含有高蛋白、高热量，而且相对容易消化、吸收，有很好的增肥效果。然后平时还可以吃具有热量的零食，比如肉干、肉饼、面包、巧克力，因为这些都是高脂肪、高能量的食物，对增肥有一定的帮助。"
2020/05/18收听(21648)
"瘦人不能叫怎么增肥，应该叫增重。增重可以从以下几个方面入手：第一、能量摄入：保证每天能量摄入大于能量的消耗，也就是要多吃包含碳水化合物、蛋白质、脂肪，还有维生素和矿物质的食物，营养结构要均衡，不能偏食、挑食。碳水化合物主要是指主食，而蛋白质和脂肪存在于鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物制品中，新鲜的蔬菜和水果包含非常丰富的维生素和矿物质。第二、适当运动：运动可以帮助身体合成蛋白质。在吃了以后要进行适当的运动，但是要注意运动量，如果过多会造成能量消耗过多，体重也无法长上去。"
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/27收听(26239)
"体重过轻、身体消瘦的患者应首先到医院进行检查，查明是否是由于身体存在疾病造成的此种情况，通常甲状腺疾病、消化道疾病、肾脏疾病都可能造成身体消瘦。如果经查明是由于疾病因素导致的身体消瘦，应首先针对原发性疾病进行治疗，此外也要注意补充营养。注意糖尿病患者在饮食中应控制糖分，消化道疾病的患者可以适当的多吃一些流质、半流质的饮食。患有肾病的患者应注意维持肾功能，尽量避免暴饮暴食。如果查明是由于饮食习惯不健康造成的，建议在日常的饮食中适当多吃一些含有优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉等，此外也可以适当的多喝一些牛奶，多吃一些含有钙物质比较丰富的食物。如果患者的肠胃功能比较差，应尽量少吃牛肉、羊肉等不容易消化的食物，在日常的生活中应尽量避免偏食、挑食的情况。"
2020/12/24收听(52638)
说到增肥的话题，很多人都很感兴趣。现在是以瘦为美的年代，很多人都在追求减重、追求苗条、追求瘦。... 韩婷│上海市第十人民医院 2018/11/22播放(84898)
说到增肥的话题，很多人都很感兴趣。现在是以瘦为美的年代，很多人都在追求减重、追求苗条、追求瘦。...
韩婷│上海市第十人民医院
2018/11/22播放(84898)
"乙肝患者即使很瘦，增肥也不是明智选择。人的胖、瘦跟乙肝病情轻、重没有直接关系，如果想身体尽量好些，比如过瘦的患者可以适当增加饮食，以达到增加肌肉含量，不建议单纯为了增胖而增胖。首先要进行机体体检，检查下是否有其他疾病影响，比如甲状腺、糖尿病、肾上腺以及消化系统疾病，如果以上都除外后，只是单纯乙肝也要看病情是否需要抗病毒治疗。如果在系统治疗后，体重仍然比较轻、比较瘦的人，可以多吃富含丰富蛋白质，比如鱼、虾、瘦肉等。也可以适量吃一些脂肪，建议最好肥瘦相兼，同时还要搭配新鲜蔬菜、水果一起吃，补充适当碳水化合物，每一餐不要暴饮暴食，可以适当增加参数。一定要增加体育运动，运动后对食欲也能起到很好的促进。切记乙肝病人不要饮酒，否则会加重肝损害，饮食上不宜过饮用罐头食品、油炸、油煎食物以及各种方便食品，这些里面含有的防腐剂，以及各种添加剂都会加重肝脏负担造成脂肪肝。"
张琳│哈尔滨市传染病医院
2023/03/22收听(46696)
增肥即增重，通常需要从以下几方面入手：1、增加能量摄入：即增加饮食摄入量，保证营... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/07/30播放(82849)
增肥即增重，通常需要从以下几方面入手：
1、增加能量摄入：即增加饮食摄入量，保证营...
2021/07/30播放(82849)
"科学的增肥是有方法的，首先要注意多吃高热量、高蛋白、高脂肪的食物，增加饮食的次数，一日三餐变成一日四餐或者一日五餐。同时要注意增加睡眠，不仅要睡子午觉，而且每天晚上争取10点之前睡觉，每天睡足8小时。除了饮食和睡眠以外，还可以服用健脾的中药，比如白术、茯苓、甘草、黄芪、当归。这些药物可以有效的改善脾胃的功能，让人变得更加强壮，而且可以增加体重，让人更健康。"
2019/01/12收听(99995)
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