肝脏移植后患者需长期吃免疫抑制剂，即一辈子需要吃免疫抑制剂。免疫抑制剂的作用是将体内免疫功能降下来，患者不至于发生排斥反应。做完移植不只是肝移植，所有的器官移植术后都不能吃提高免疫力的中药，包括保健品，如人参、蜂王浆、蜂蜜，灵芝等，吃后会提高免疫力，患者容易发生排斥反应；还有食物会影响药物在体内吸收，主要药物是酰胺类药物，包括他克莫司、环孢素类药物，西柚、葡萄等水果可能会影响药物吸收。对于这些食物及药物，患者应尽量避免，除上述不能吃的东西外，基本上日常的食物患者均能吃。