接种流感疫苗后，饮食禁忌为不要食用易过敏食物。每个人过敏的食物种类可能各不相同，如海鲜、芒果、桃子等，需根据自身具体情况决定，尽量避免食用易过敏食物。接种疫苗后，尤其应注意疫苗相关的不良反应，如过敏、发烧等。

倘若接种疫苗后，进食过敏食物，病人出现发烧、皮疹、浑身不适，则无法判断是疫苗引起，还是食物所致。无论给病人自身，还是医生、疫苗管理部门的工作人员，均会带来较大困扰。