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心血管内科
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血压高的人群可以食用海带，海带含有丰富的铁剂，尤其对于贫血的高血压病人，可以多食用。海带还含有不饱和脂肪酸、粗纤维，有利于降低血液中的胆固醇含量，可以增加肠蠕动，改善便秘等情况，并且含脂量较低，为较佳的减肥食品。
高血压饮食中并未限制某种食物，而讲究食物比例问题，应减少盐或盐渍食品及含脂量较高食品的摄入，比如尽量减少食用油炸、加工食品，包括薯条、薯片、奶油蛋糕等。鼓励补充蛋白质及粗纤维的蔬菜，海带介于蔬菜与粗纤维之间，可以食用，日常生活中多食用海产品对身体有好处。
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"痛风患者如果处于急性发作期，不建议进食海带，如果处于痛风缓解期，可以少量食用。海带的嘌呤含量相对丰富，属于中等嘌呤含量的饮食。痛风患者应当以低嘌呤类饮食为主，积极控制血尿酸水平，避免痛风的反复发作，否则尿酸盐过量沉积，有可能会引起关节骨质侵蚀、缺损，甚至发生僵硬、畸形，还有可能会引起肾脏的损害。所以痛风患者应当避免进食富含嘌呤的饮食，同时应当调整生活作息方式。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/02/05收听(10699)
痛风可以食用海带，虽然海带属于海产品，但其含嘌呤成分不多。痛风急性发作期应绝对戒烟戒酒，禁高嘌... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/03播放(59623)
痛风可以食用海带，虽然海带属于海产品，但其含嘌呤成分不多。痛风急性发作期应绝对戒烟戒酒，禁高嘌...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/03播放(59623)
海带丰富营养，有多种微量元素和矿物质，对于孕妇补钙是比较理想的一种食物。在孕期孕妇是可以适量吃海带的，海带中含有丰富的钙、碘、磷等多种微量元素，含糖量有比较低，可以有效防止孕期的体重过快增加，能补充孕期所需的营养物质，有效的预防孕期贫血、缺钙，可降低血脂血糖，调节免疫抗氧化的作用效果明显。海带的营养价值非常高，一定注意适量食入，过量食用会导致机体内的某些元素增高，不利于胎儿的健康发育。海带的食物成品一定要做熟、做烂，以免孕期孕妇消化功能不良，加重胃肠负担，不利于营养物质的吸收。
张锋│济南市第二妇幼保健院
2020/04/13收听(47943)
"血压高可不可以吃桂圆不能一概而论，桂圆主要作用是补血，适合治疗血虚引起的头晕、乏力、面色苍白，而高血压常见症状是面红、头痛、头晕、脾气暴躁，所以一般血压高是不能吃桂圆的，但是偶尔吃一次不会加重病情。高血压每个人的表现不尽相同，如血压高伴随头晕、乏力、脉搏微弱，属于血虚型高血压，这种情况是可以吃桂圆的，血虚型高血压的收缩压一般不会超过150mmHg。如果血压超过160mmHg，多数是动脉硬化或慢性肾炎、糖尿病等继发性高血压，这种情况就不能吃桂圆，如果过多食用桂圆，会导致血压继续升高，而影响治疗效果，总之高血压一般情况是不能多吃桂圆的。"
徐东│哈尔滨市第一医院
2020/04/23收听(80356)
"高血压的病人吃盐分过高时，血压就会增高。如果吃海带没有进行相应处理或者可能含盐量比较高，这种状态的时候拌海带时使用这种含盐量过高，可能就会出现血压增高的表现。海带本身来讲，可能含有碘的很成分比较多，高血压的病人食用碘并不会引起血压的增高。但是，如果合并有甲亢、甲状腺功能亢进，会引起心率增加。如果本身就是高血压的病人，在心率增快的这种状况下或者是交感兴奋过高的状况下，血压可能也会出现轻度的增高的情况。所以，如果是高血压的病人在吃海带的过程中血压高，要了解是不是食盐量过多了或者是有没有甲状腺的问题存在。"
任艺虹│中国人民解放军总医院
2020/05/08收听(28616)
高血压的患者是可以服用生蒜的，生蒜本身具有抗病毒的作用，对于血压来说没有不利影响，因此高血压的患者没有禁忌不能食用生蒜。高血压的患者在饮食上主要的注意事项，是需要限制钠盐的摄入量，一般来说一天的钠盐摄入量应该控制在6g以下，这样才能够更好的调节和控制血压，避免盐敏感性高血压的发生。同时高血压的患者还应该多服用富含K+的水果，比如香蕉、桔子等，这样有利于血压的调控和细胞膜稳定性的控制，当然患有糖尿病的患者另当别论。
徐新娜│北京积水潭医院
2020/04/29收听(71001)
"诊断高血压，要注意高血压是一个慢性的疾病，因此需要长期的自我监测，长期进行规范的药物治疗，配合长期的随诊，才能达到更好的治疗效果。高血压是一种慢性的动脉硬化性疾病，它对人体的损害大致分为两种类型：一种类型是长年累月的进展，由于血压持续升高和冲击，对心脏、肾脏、大脑，甚至全身的大血管系统，这种靶器官的长期损害，导致动脉硬化的加速，导致功能逐渐的减退和老化。另一种是由于血压突发的或者是持续波动，像潮水一样的冲击，使上述所说的心脏、大脑、肾脏这些重要的器官，发生急性的并发症，包括急性心肌梗死、急性脑出血、急性脑梗塞这样的情况。这种急性的并发症，由于机体不能很好去适应和耐受，没有适应的阶段，可能会引起更严重的后果。所以血压升高的患者要做到规范的服用药物，规律的生活方式，要定期测量血压，避免慢性的进展还有急性的加剧，对生命有影响的后果出现。"
陈强│中国人民解放军总医院第一附属医院
2020/03/31收听(17333)
"血压高的人每天每人吃盐量最好小于六克，高血压的人之所以不建议吃太咸的食物，主要是由于食盐主要的成分是氯化钠，氯化钠中含有钠离子，钠离子有一个不好的作用，会导致水钠潴留在血管中，这样血管内血液的压力就会变大，进一步升高血压。钠离子又是体内细胞正常活动的必需成分之一，钠离子摄入过少也不利于身体组织细胞的正常生理活动。严重的低钠血症可以导致昏迷。每天吃盐量在六克以下，既能够保证身体对盐分的需要，同时这个量的钠离子升高血压作用很小。一部分高血压患者通过严格的低盐饮食之后，是可以不再需要服降压药物治疗。"
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/12/14收听(41942)
糖尿病患者是不可以吃菠萝蜜，菠萝蜜含糖量大约在20%-25%，属于高含糖量水果。一般把水果的含糖量分为三种，含糖量在10%以下的称为低含糖量水果，含糖量在10%-18%左右的称为中含糖量水果，超过18%的就称为高含糖量水果。糖尿病患者在血糖控制好的情况下可以吃中等含糖量、低等含糖量的水果，而对于高含糖量的水果不建议食用，以免引起血糖代谢的紊乱。如果患者想用主食来换高含糖量的水果有点不值，因为水果含糖量高、升糖快，需要拿掉的饮食多，患者出现饥饿感会明显，而且升糖激素迅速使血糖迅速紊乱。在血糖控制不好的情况下，可以吃不升高血糖的食物，比如黄瓜、西红柿。在血糖控制好的情况下，吃低含糖量的水果，猕猴桃、苹果、梨、百香果、橘子、柚子、橙子。在两顿饭中间吃，以免引起血糖的波动。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/12收听(51756)
"血糖高可以适量吃玉米，很多糖尿病患者都希望和正常人一样适当吃玉米，包括煮玉米、黏玉米、花玉米，口感非常吸引人，但是有担心血糖受影响。实际上糖尿病患者少量吃玉米对血糖的影响很有限，而且玉米也是全谷类的食物，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够延缓糖的吸收，对糖尿病患者血糖的波动有一定改善作用。玉米当中的膳食纤维也可以减少胆固醇的吸收，很多糖尿病患者存在着高脂血症，适量吃玉米对血脂的改善也有一定的帮助。玉米含有丰富的膳食纤维，也有助于胃肠功能的改善，因为可以吸收肠道当中的水分，刺激胃肠蠕动，有利于糖尿病患者规律的排便。糖尿病患者血糖高，尽管可以吃玉米，但是不能超标，如果吃的过多会影响血糖，建议不要每天吃，而且每次最好吃半根玉米。如果玉米吃的比较多，应该适当减少其他的主食量。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/10/26收听(46866)
"血脂高可以吃榴莲，但一定要适量，吃榴莲从两个角度分析：1、水果中榴莲的营养价值丰富，含有大量的维生素C、维生素E，在一定程度上可以抗氧化，从中医角度榴莲偏于热性，温补脾肾之阳气，体性比较偏寒的病人可以适当吃榴莲。2、榴莲含有丰富的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入过多会增加血液胆固醇的含量，血脂高的病人，特别是胆固醇含量偏高的病人少食用或者不食用榴莲，血脂升高包括甘油三酯的升高，甘油三酯高的病人平时的饮食要限制油的摄入，包括油脂和动物的肉类。"
赵志成│黑龙江省康复医院
2020/09/29收听(26906)
肾结石的病人可以吃毛豆，毛豆含有丰富的植物蛋白，对人的身体是有益的。肾结石形成有内源性原因和外源性原因，内源性原因是某些人具有结石体质，在同等条件下一些人容易形成结石，另一些人不容易形成结石。外源性原因在于摄入钙质过多，超过机体的需要量，必须通过肾脏排出体外。这时如果喝水过少，形成的尿液也少，使多余的钙质在肾脏沉积，不能顺利排出体外就形成结石。所以肾结石的原因是病人出现喝水少或者摄入钙质多，结石形成可能性就大，或者结石增长比较快。内源性原因不可改变，改变的只有外源性原因。毛豆含有丰富的植物蛋白和某些微量元素，与肾结石的形成几乎没有关系。
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/05/18收听(48037)
"高血压的人群可以吃龙虾，但是在烹调龙虾的过程中一定要控制盐和油的摄入，以清蒸为主，像麻辣的或者盐渍的龙虾含盐和脂肪比较高，因为高血压的人群每天的钠盐摄入量尽量不要超过6g，而脂肪的摄入量像烹调油不要超过30g，所以高血压的人群可以食用龙虾，但是在烹调龙虾时一定要注意。平时生活中一定要注意积极的控制好血压，改善不良的生活习惯，体重一定要控制好，同时不要久坐，坚持长期的规律运动，推荐每天半小时以上的中等强度运动，戒烟和限制酒精的摄入，注意不要熬夜，平和心态，不要过度紧张。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/29收听(96907)
"有胃病的人是可以吃玉米，但是不能够过多的食入。玉米是一种比较常见的粗粮，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、各种维生素、膳食纤维，适当的吃一些能够补充人体所需要的能量，提高身体免疫力，所以能够促进胃部疾病康复。玉米中的果胶和膳食纤维在进入胃内之后，可以促进肠胃的蠕动，同时促进胃酸分泌，因此可以帮助胃内食物的消化，对于消化不良有改善的作用。有胃病的人在吃玉米时最好是少量的摄入，并且仔细咀嚼，以避免玉米中的膳食纤维对胃黏膜造成刺激，引起胃部疼痛和烧心、反酸等表现。一部分胃部疾病的患者是属于慢性胃炎、胃溃疡，这些人应尽量减少玉米的摄入，以避免对疾病恢复有不利影响。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/03收听(69075)
痛风患者可以吃黄花菜，但需要避免过多摄入，如果是患者在炒菜时加入黄花菜、木耳等，均可以放心食用... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/08/06播放(53717)
痛风患者可以吃黄花菜，但需要避免过多摄入，如果是患者在炒菜时加入黄花菜、木耳等，均可以放心食用...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/08/06播放(53717)
"高血压患者尽量不要吃芡实，因为芡实在中药属于收敛、滋补性的药物，主要作用是止泻、补肾，多吃芡实会影响大小便的排出，大小便的排出对于患者排除有毒物质至关重要。芡实主要成分是淀粉，其营养成分相对于蔬菜、水果比较单一，所以增加营养成分来说，芡实不是最好的选择。高血压主要是食盐摄入过度或动脉硬化导致，本身并不是一个需要滋补的疾病，还需要多运动，清淡饮食才有利于血压的下降。高血压是一个需要终身治疗的疾病，按时服药是重中之重。饮食方面多吃利尿、降血脂的食物，有利于血压的下降，可以选择冬瓜利尿排钠或生山楂降血脂、活血化瘀。"
2020/05/11收听(12324)
"高血压患者可以适量吃松子，松子具有丰富的蛋白质及大量的维生素，还含有丰富的脂肪酸、油脂、亚麻酸等，并且还含有多种维生素及微量元素，经常食用可以使血管弹性增加，防止动脉粥样硬化的形成。松子还具有防癌、抗癌的作用，还有消除疲劳的作用，对老年人是非常有好处的，所以老年人可以适量吃松子。但是老年人不能一次性吃太多，如果一次性吃太多可能会使患者的血脂突然升高，加重患者的病情，出现高血压并发症，例如急性脑梗死的发生。高血压患者建议正规吃药，使血压波动在正常范围内，防止高血压并发症的发生，如果发生高血压的并发症，可能会影响到患者的寿命。"
张国强│山西中医药大学附属医院
2020/01/10收听(51796)
"高血压患者可以适量食用南瓜，而且南瓜是糖尿病、高脂血症、癌症患者的最佳饮食，主要是因为以下几点：1、南瓜中含有的蛋白质，其中含有较高水平的免疫活性蛋白质。2、南瓜含有人体所需的多种氨基酸。3、南瓜中含有人体所需的丰富维生素C。4、南瓜富含胡萝卜素，胡萝卜素可在人体中转化为维生素A。维生素A可以保护视力，促进上皮组织的生长和分化，并促进骨骼生长。但患者需要注意南瓜是含糖量高的食物，高血压患者一次食用用量最好不超过50克。虽然南瓜对降低血压有一定效果，但饮食对高血压只能起到辅助治疗的作用，具体降压还需要在医生指导下搭配药物进行治疗。"
2020/12/14收听(82317)
"高血压患者是可以吃杞菊地黄丸的，杞菊地黄丸是一种中成药，其主要成分是枸杞、菊花、熟地黄、山萸肉等，主要可以治疗肝肾阴虚，临床多表现为头晕、头痛、耳鸣、眼花、畏光、腰膝酸软、潮热、盗汗等症状。中医认为高血压的分型有多种，如阴虚阳亢、气虚血瘀、气阴亏虚、肝肾不足等，如果高血压患者出现头痛、头晕、耳鸣、眼花、腰膝酸软等症状，属于肝肾阴虚的表现，可以在医生的指导下服用杞菊地黄丸，不仅可以有效改善患者的症状，还可以有效改善患者的血压情况。所以高血压患者如果要吃杞菊地黄丸，一定要在医生的指导下合理用药，否则会引起不良反应。"
周泠淇│哈尔滨市第一医院
2020/05/27收听(27226)
"高血压的患者食用葡萄有一定的营养价值，葡萄含有丰富的维生素、微量元素以及碳水化合物，有一定的营养作用。葡萄含有丰富的钾盐，高血压的患者适当补充钾盐，对于高血压的控制有益处。如果患者伴有糖尿病就不能多吃葡萄，因为葡萄里面含有丰富的糖分，食用过多会导致血糖的波动，对高血压的患者会产生不利的影响。高血压的患者每天要吃新鲜的水果和蔬菜，有利于补充钾盐，还要给予低盐、低脂饮食、戒烟限酒、多运动、控制体重等生活方式的干预。"
陈添华│井冈山大学附属医院
2020/03/28收听(70192)
北医三院 王雪梅
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