结肠癌的病人如果做了手术，在术后早期饮食种类和频率可以适当调整，饮食以流质逐渐过渡到半流质为主，给肠道重新适应的过程，可以采用少食多餐的方式，有助于消化、吸收。因为手术后身体抵抗力和体力都会下降，所以这时建议尽量多进食蛋白质丰富的饮食，特别是优质蛋白，如在术后早期，可以食用肠内营养粉或蛋白质粉补充营养，逐渐过渡到正常饮食后，可以多食用富含蛋白质的肉类，如鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等瘦肉。

豆制品的蛋白质含量也很丰富，但要注意进食质地软的食物，如炖成汤或炖得很烂，使食物容易吸收。营养通常在肉内，汤内的营养没有肉多，所以不能只饮用汤，还需要食用肉，前提是肉要做得较烂、较软，易消化和吸收。