首都医科大学宣武医院
营养科
手机浏览
减肥需要进食主食，但需要合理选择才能更好减肥。减肥选择主食的原则是粗细搭配多样化，例如粗加工、粗杂粮，避免进食油炸食物，食物不加糖。
除白米、白面还可以选择粗杂粮，例如糙米、燕麦、荞麦、高粱、玉米、小米以及各种杂豆，例如红豆、绿豆、小花豆。
还可以选择薯类、根类蔬菜例如土豆、山药、芋头、藕等，此类主食营养密度高，含有更多维生素、矿物质以及良好饱腹感，更利于减肥。
主食需要控制总能量摄入，如果能够适当增加运动增加能量消耗，减肥效果更好。
分享:
减肥过程当中建议不要完全代替主食，因为在减肥过程当中，如果一点主食不吃，很有可能会引起机体能量... 张晓伟│河北省人民医院 2021/05/14播放(64850)
减肥过程当中建议不要完全代替主食，因为在减肥过程当中，如果一点主食不吃，很有可能会引起机体能量...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/14播放(64850)
相对于传统的主食精米、白面，患者可以使用粗杂粮以及谷薯类替代一部分主食，以达到减重的目的，具体... 袁媛│山东省立医院 2021/09/01播放(80786)
相对于传统的主食精米、白面，患者可以使用粗杂粮以及谷薯类替代一部分主食，以达到减重的目的，具体...
袁媛│山东省立医院
2021/09/01播放(80786)
"减肥中午可以吃的主食有很多主要以粗粮为主，粗粮上主要选择低热量又可以充饥的粗粮，比如燕麦、马铃薯、糯玉米、馒头等。这些食物含有大量的粗纤维，可以有效的使人产生饱腹感减少进食欲望，对于人体内热量增生有着抑制作用，既可以有效的减少饥饿感，还可以有效的帮助人体减肥。减肥在中午可以吃的食物还有新鲜的蔬菜、水果，比如黄瓜、西红柿、猕猴桃、苹果、桃子等，这些蔬菜水果中含有丰富的维生素和纤维素，以及人体必须氨基酸。可以有效地抑制人体内脂肪的增生，并促进人体新陈代谢的进行，除去人体内的部分热量，对人体的减肥有积极作用。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/11收听(53830)
减肥主食主要采用富含纤维的食物，因纤维遇水后可在胃内膨胀，将胃内空间占满，此时可能会让胃感受稍... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2021/02/09播放(52909)
减肥主食主要采用富含纤维的食物，因纤维遇水后可在胃内膨胀，将胃内空间占满，此时可能会让胃感受稍...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2021/02/09播放(52909)
减肥期间可以适当吃由粗粮做成的各类主食，比如玉米、荞麦、燕麦、大麦做成的馒头、烙饼和面条。这类... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(84591)
减肥期间可以适当吃由粗粮做成的各类主食，比如玉米、荞麦、燕麦、大麦做成的馒头、烙饼和面条。这类...
2023/05/24播放(84591)
"红薯可以代替主食进行减肥，具体原因如下：首先，红薯的热量和脂肪较低，且含有大量的粗纤维，可以有效使人产生饱腹感，从而抑制食欲，减少外源性热量食物进入人体引起发胖出现。其次，红薯中含有大量的纤维素，纤维素可以促进人体肠道蠕动，帮助人体排毒、通便，从而减少人体内毒素和废物堆积引起的臃肿性肥胖。然后，红薯中含有大量的微量元素以及人体必需氨基酸，可以帮助促进人体新陈代谢速度的加快，人体内的热量消耗会随新陈代谢速度的加快而加快，对于人体减肥瘦身也有一定的帮助。由此可知，红薯中含有辅助性帮助人体减肥的成分，所以红薯可以代替主食进行减肥。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/31收听(85696)
"减肥的患者用红薯当主食是能够减肥的，但是要注意每天的主食要进行限量。不仅仅是主食，每天摄入的大卡都要根据患者的身高减105进行理想体重的控制。只有把每天食入大卡控制住以后，再用红薯替代精米、精面，才能减肥成功。因为红薯中含有大量的膳食纤维，升糖指数又低，食用以后饱腹感强，对减肥的患者来说十分有利。如果减肥把红薯当成主食，同时选择一项适合患者的运动坚持下来，包括骑单车、游泳、跳绳、跳操、跑步都可以，使得入量少于出量，就能够达到减肥的效果。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/27收听(67655)
不吃主食不一定能减肥，因为很多朋友都相信不吃主食，不吃碳水，热量会低，就可以减肥，特别害怕吃主... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2022/12/21播放(68646)
不吃主食不一定能减肥，因为很多朋友都相信不吃主食，不吃碳水，热量会低，就可以减肥，特别害怕吃主...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2022/12/21播放(68646)
"土豆代替主食并不能够帮助减肥，因为土豆当中淀粉含量比较多，主要给人体提供碳水化合物，所以并不能够通过代替主食来帮助人体减肥。人体在主食方面可以选择一些粗粮来代替，比如选择一些苦荞麦面、玉米面、黑米等等，这些都可以帮助人体增加粗纤维摄入，帮助增加人体的饱腹感，减少对食物的欲望，从而帮助减肥。而且这些粗纤维含量较多的粗粮可以帮助人体增加胃肠道的蠕动，提高机体新陈代谢率。在主食方面，如果有些患者身体条件比较好，可以适当减少主食的比例，增加蛋白质的比例，甚至可以选择轻断食来帮助控制体重。但最重要的是还要结合运动，提高机体的肌肉含量，降低脂肪含量。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/24收听(53698)
在以“瘦”为美的今天，减肥永远是时代的主题。但是减肥，要减的健康。失去健康，那么获得的一切，都将是没有任何的意义。有些人提出不吃主食减肥，那么可以确定说，这是...
张俊相│威县第二人民医院
2019/07/01阅读(3070)
"很多女性选择在减肥时不吃主食，但是其实这种行为是错误的，如果长时间不吃主食很有可能会对身体造成危害，很可能还会导致肠胃疾病，在空腹时应当尽量避免服用蛋白质含量过高的食物，否则很有可能会造成蛋白质大量堆积，从而导致肠炎胃炎以及结肠癌的发生。减肥时应当注意摄入食物的卡路里，以及控制日常饮食的含糖量。日常生活中也要注意避免吃含有果糖过多的水果，在减肥时不吃主食还很容易造成减肥的反弹。一旦恢复进食主食，体重就会立刻恢复甚至超过原状。合理的运动健身是帮助减肥最好的方式，一定要避免久坐，也要注意避免食用过于油腻的食物。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/20收听(44480)
"减肥期间不吃主食的危害，主要是指减肥期间不吃碳水化合物。机体在正常情况下是以葡萄糖直接供能的物质，当葡萄糖减少时机体就需要动用脂肪产生酮体来功能。酮体包括丙酮、β-羟丁酸、乙酰乙酸，这些物质的进一步代谢是在肝脏进行，如果酮体生成过多，超过了肝脏代偿能力，机体就出现饥饿性酮症。患者不吃主食酮体生成过多，加重肝脏的负荷，所以减肥期间不吃主食对肝脏的损害最大，同时还容易造成脂肪肝的生成。减肥期间主食吃得少容易引起大脑退化，容易引起衰老，对胃肠道功能也是十分不利的。建议患者减肥期间应该科学的减肥，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的评估，碳水化合物应该占到每天进食大卡的45%左右。"
2020/11/12收听(21288)
不吃主食可以帮助减肥，因为主食主要含碳水化合物和淀粉类物质，如果超过人体需要量可以蓄积成脂肪储... 聂里红│北京中医药大学东直门医院 2021/07/26播放(96799)
不吃主食可以帮助减肥，因为主食主要含碳水化合物和淀粉类物质，如果超过人体需要量可以蓄积成脂肪储...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2021/07/26播放(96799)
"对于高血糖的患者来说，主食的选择并不是主要选择种类，我们主要选择总热量。饮食的控制主要是控制热量，同时对饮食要进行合理的营养搭配。不同BMI指数的人以及不同活动量的人，每一天的热卡的摄入量是不一样的，这个需要专业的大夫去给做一个计算。通过计算得到自己每一天的合理的饮食摄入的大卡数量，最后得到饮食分配的比例。主食基本上是属于碳水化合物一类，要占全天总热量的50%到60%。对于具体选择食物来说，首先要考虑烹饪的方法，最好不选择油炸的、煎烤类的食物，因为它们的热量比较高，对食物的营养破坏也比较大。其他的比如说米、面，只要是同等热量的都是可以选择。另外，要注意最好不要做成粥，因为做成粥以后它会吸收比较快，会使血糖的波动增加。"
范乐│中国中医科学院西苑医院
2017/08/16收听(72603)
糖尿病的饮食非常重要，主食类处理好也是很基本的问题。一般如果形体比较偏肥胖，主食提供的热量一定... 赵进喜│北京中医药大学东直门医院 2019/09/05播放(91675)
糖尿病的饮食非常重要，主食类处理好也是很基本的问题。一般如果形体比较偏肥胖，主食提供的热量一定...
赵进喜│北京中医药大学东直门医院
2019/09/05播放(91675)
主食一般会占到一天中能量摄入的约50%左右，对于糖尿病患者，主食主张的是粗细搭配，但也不建议说... 张金苹│中日友好医院 2019/09/30播放(98109)
主食一般会占到一天中能量摄入的约50%左右，对于糖尿病患者，主食主张的是粗细搭配，但也不建议说...
张金苹│中日友好医院
2019/09/30播放(98109)
痛风患者可以进食米、面、燕麦、玉米、红薯等主食，就嘌呤含量而言米、面等主食嘌呤含量较低，一般不会造成血尿酸升高，也不会诱发痛风，痛风患者可以根据自身饮食习惯选择性进食主食。但需要注意的是，由于痛风患者多合并有体重超重，有的痛风患者合并有血糖升高，甚至并发糖尿病，因此痛风患者在进食主食时一定要适量，避免造成血糖升高，使体重进一步超标。此外，痛风患者进食主食应该多样化，除了米、面等常规主食外，还可以选择燕麦、小米、玉米、红薯等多样化主食，但都需控制进食量。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/09/09收听(17677)
糖尿病可以吃主食，米饭、馒头、窝头、面条、饺子都可以，但一顿不要超过2两。大家也不用去天平去称... 贾克宝│首都医科大学宣武医院 2019/06/05播放(85558)
糖尿病可以吃主食，米饭、馒头、窝头、面条、饺子都可以，但一顿不要超过2两。大家也不用去天平去称...
贾克宝│首都医科大学宣武医院
2019/06/05播放(85558)
血糖高是糖尿病，糖尿病人的主食主要是米、面还有一些杂粮、粗粮。糖尿病人根据身高、体重、年龄来定... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2019/10/17播放(53161)
血糖高是糖尿病，糖尿病人的主食主要是米、面还有一些杂粮、粗粮。糖尿病人根据身高、体重、年龄来定...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/10/17播放(53161)
糖尿病主食可以有多种选择。按中国的饮食习惯，米面和粗粮都可以选用，但是，要参考食品的升糖指数。... 卓勤俭│淮北矿工总医院 2018/12/25播放(77558)
糖尿病主食可以有多种选择。按中国的饮食习惯，米面和粗粮都可以选用，但是，要参考食品的升糖指数。...
卓勤俭│淮北矿工总医院
2018/12/25播放(77558)
武汉大学人民医院 冯高科
播放次数：8.01万
北大人民医院 蔡晶晶
播放次数：2.29万
播放次数：4.19万
播放次数：2万
