生长发育偏离指大多数儿童在良好适应环境下的遗传潜能可以得到良好发挥，按照一定规律稳定健康生长。但有些儿童的生长发育过程中，受到体内外某些因素影响，使生长速度、体格生长和匀称度发生异常，生长发育偏离原来正常轨迹的现象。

生长发育偏离一般指体格生长偏离和性发育偏离。引起生长发育偏离原因很多，包括饮食习惯、环境卫生、疾病影响、情志变化以及监护人文化水平等。只要定期给儿童做好体格测量和生长发育评估，学会用生长发育监测图监测儿童生长发育水平，合理饮食、充足睡眠、适当运动，可很大程度上避免儿童出现生长发育偏离。