北京中医药大学东直门医院
肾病内分泌科
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长期吃盐多危害比较大，许多流行病学资料证明，影响中国人寿命的重点疾病，包括肿瘤，代谢性疾病如糖尿病、肥胖、高血脂症、高血压病，尤其是高血压病。因为盐的摄入以后，可以导致水钠潴留，患病者可以导致水肿，无病者可以导致血压升高，而血压升高又是许多病的基础病，进一步引起威胁中国人生命的心肌梗塞、冠心病、脑血管病、肾病，都与高血压有关系。所以盐摄入过多，与许多疾病都密切相关，对中国人的寿命也构成了巨大的影响。
按中医讲，过食盐容易伤肾，可以导致血凝涩而不通，即可以导致血瘀。而血瘀以后心脑血管病也好，多种高血压、糖尿病的并发症也好，都是以血瘀作为基础。高盐饮食还可以导致水肿，糖尿病肾病、高血压肾病的病情加重，甚至出现腹水、胸水。
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"吃盐过多的危害？现在所吃的盐是氯化钠，钠摄入过多就容易低钾，是机体自身的平衡，所以食盐过多容易出现低钾。如果补充钾不够，就容易造成疲乏，出现电解质的紊乱，也出现心率不好、注意力不集中、焦躁等等，甚至容易出现有尿潴留。如果食盐过多，还容易出现水钠的储留，容易出现血压增高，或者是心功能不好的人容易出现心衰加重。食盐过高本身对于胃肠道黏膜也会造成刺激，形成黏膜的损伤，可以发现消化道肿瘤癌变，和食盐有一定的关联，食盐过多的区域和过多的人，胃癌发生率就会比较高。所以食盐过多会带来机体的损伤，会对健康带来不利的影响，尽量不要过多地食入盐类的，包括调料和咸菜。"
任艺虹│中国人民解放军总医院
2020/04/21收听(60344)
"盐的主要成分是氯化钠，吃盐过多就会增加钠的摄入。钠的摄入增多是引起血压升高的主要机制，它可以增加心脏的前负荷，促进心输出量的增加。另外，高钠的摄入还可以使细胞内钙增多，导致胰岛素的抵抗，使心房利钠肽的矛盾升高，血管紧张素Ⅰ型受体上调，所以通过诸多因素可以增加心肌的负担，增加血压，增加血糖升高的风险，因此减少钠盐的摄入至关重要。为预防高血压和降低高血压患者的血压，钠的摄入量减少至每天六克。所有的高血压患者应采取多种措施，限制钠盐的摄入量，包括减少烹调用盐及含钠高的调味品，避免和减少含钠盐量较高的加工食品，如咸菜、火腿、各种炒货和腌制品，烹调时尽可能使用定量盐勺，起到警示作用。同时增加富含钾的食物，如新鲜的蔬菜、水果和豆类，可以辅助降低血压。当然对于肾功能不全的患者，要在医生指导下选择富含钾的食物。"
矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/07/01收听(81501)
"临床上高盐饮食是不推荐的，因为高盐饮食已经被证实有多种危害。首先高盐饮食，能够增加水钠储留，会造成患者血容量增多，从而升高血压。特别是对于原先有高血压的患者，如果饮食没有注意控盐，血压会控制不佳。而且会造成血压波动范围比较大，容易造成一些心脑血管意外的发生。另外，高盐饮食还会增加肾脏的负担，长期高盐饮食会引起肾脏功能的损伤。在有的临床上高盐饮食，对消化系统也是有一定的副反应的，现在已经证实高盐饮食和胃癌的发病率是有一定相关性的。所以临床上对于一些有相关性疾病的患者一定要注意限制盐的摄入，一般来讲建议低盐饮食，每天盐分的摄入大约在3-5克左右为宜。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/08/23收听(82407)
人体如果长期不摄入盐，可导致血液中钠离子与氯离子浓度降低，临床称为低钠低氯血症，而血钠、血氯对... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/07/07播放(66935)
人体如果长期不摄入盐，可导致血液中钠离子与氯离子浓度降低，临床称为低钠低氯血症，而血钠、血氯对...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/07/07播放(66935)
"人如果长期不吃盐就会变得体弱多病，没有力气、精神。因为吃盐主要补充的是钠元素，如果身体内缺乏钠元素就会造成很多不良现象，比如四肢无力、食欲不振、恶心、呕吐等症状，严重的患者也可能出现休克等现象十分危险。还会导致身体内电离平衡发生紊乱，使得血压过低引起面色苍白、昏厥等情况，小孩子不吃盐也会引起呆小症。盐对人类是非常重要的，虽然盐不能吃的太多，但是也不能长期不吃盐。建议患者平时是要保持良好的饮食习惯，对于补充各种物质都要相对均衡，不要长期不吃一种食物，避免造成一系列的不良反应等情况对身体造成危害。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/08/07收听(83811)
"长期不吃盐就会造成体内一种重要的矿物质就是钠的缺乏，如果钠缺乏严重，对于身体的危害具体如下：1、可能会引起肿胀的发生，因为钠维持血液渗透压的正常水平，如果一旦缺钠会引起渗透压改变，进而会导致细胞、组织、器官的肿胀。2、有可能会出现胃肠道的反应，比如恶心、呕吐、腹痛、腹胀。3、对于神经系统产生影响，比如视物模糊、神志淡漠甚至昏迷，后果非常严重。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/05收听(36179)
"长期不吃盐的结果如下：1、造成四肢的无力，因为正常骨骼肌的收缩和神经的传导需要盐的参与，如果长期不吃盐很容易引起四肢力量的下降。2、可能会导致全身的水肿，因为盐对于体内液体的分布平衡有重要的调节作用，如果长期不吃盐会引起身体内细胞内外渗透压的改变，进而会引起水肿的高发。3、有可能引起消化能力的下降，造成反酸、烧心的高发，因为胃酸需要氯化钠作为原料进行合成，如果盐缺少会引起胃酸的减少，进而因为消化能力下降而引起反酸、烧心的高发。"
2020/02/19收听(75285)
"吃盐过多的危害如下：1、能够引起高血压的发生率增加，因为过多的盐进入体内之后可以引起钠水潴留，随着体内液体量的增加而容易引起血压的增高，如果盐吃的过多会造成高血压发生的风险增高；2、会加重肾脏的代谢负担，因为钠需要通过肾脏的代谢排出体外，同时钠过多引起的钠水潴留，进一步增加肾脏的代谢负担，如果盐吃的过多会因为肾脏代谢负担的加重，而出现水肿、尿少、肾功能下降的危险增加。"
2020/02/11收听(60648)
"高血压患者在饮食结构中需要限制钠盐的摄入，不要吃腌制的咸菜、咸鸡蛋、咸鸭蛋、消草等含有盐比较高的食物，进食这些食物过多会导致水钠潴留，引起血容量增加，导致血压的不稳定，影响药物的效果而加重高血压。长期高血压给机体带来很大的危害，会引起心脏负担加重，久之出现高血压性心脏病，最终出现心力衰竭。还会出现脑血管损伤，严重者出现脑出血引起偏瘫，甚至死亡，长期高血压会导致肾脏受损，严重者会出现肾功能衰竭。"
张月美│济宁市中医院
2020/01/22收听(24817)
"吃盐过少的危害如下：1、能够导致肌肉无力的情况高发，因为钠对于神经肌肉的收缩有重要的调节作用。如果盐吃的过少会导致肌肉力量的下降、神经传导能力的障碍，进而会引起四肢无力、瘫痪情况的高发。2、有可能会造成体内液体的失衡，因为钠作为细胞外液当中的主要阳离子，对于细胞内和细胞外液体的维持有重要的作用。如果盐吃的过少会引起渗透压的改变，而导致细胞内外肿胀的高发。"
2020/02/13收听(69766)
婴儿吃盐的危害主要包括有以下几个方面：1、1岁内的婴儿，肾脏功能未完全发育成熟，... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2021/08/10播放(76524)
婴儿吃盐的危害主要包括有以下几个方面：
1、1岁内的婴儿，肾脏功能未完全发育成熟，...
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/08/10播放(76524)
通过食物当中的盐，即可满足婴儿的需求，一般不建议给婴儿吃盐。婴儿吃盐的主要危害如下：<...
通过食物当中的盐，即可满足婴儿的需求，一般不建议给婴儿吃盐。婴儿吃盐的主要危害如下：
王翠玲│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/25播放(84827)
如果过多的摄入食盐会造成的主要危害包括血压的影响及肾功能的影响，过多的摄入食盐，可能造成盐敏感性高血压的发生，这在我国人群中比较高发。盐敏感性高血压是指血压的升高与盐的摄入量有明确的相关性，控制钠盐的摄入可以有利于血压的控制。此外，摄入过多的食盐还会加重肾脏的负担，如果在肾脏有基础疾病，肾功能减退的患者摄入过多的食盐，会造成肾功能的衰竭，加重电解质的紊乱，因此存在有肾功能不全的患者，需要更加积极的限制钠盐的摄入量。
徐新娜│北京积水潭医院
2020/04/19收听(12419)
两岁的宝宝完全不吃盐，危害非常大。因为长时间的无盐饮食，可能会造成孩子出现低钠血症。同时可能会... 王志新│中日友好医院 2020/11/23播放(70469)
两岁的宝宝完全不吃盐，危害非常大。因为长时间的无盐饮食，可能会造成孩子出现低钠血症。同时可能会...
王志新│中日友好医院
2020/11/23播放(70469)
"一岁以内的宝宝不单独补充盐是没有特别的危害的，虽然钠是人体中非常重要的电解质，缺少它会引起代谢的紊乱，甚至出现神经细胞的水肿。造成孩子出现烦躁不安、嗜睡，甚至出现昏迷等等症状。一岁以内的宝宝是不需要额外添加盐的，因为孩子从母乳或奶粉中，获得的钠离子量是足够孩子钠的需要量，所以这个时候不需要额外补充。六个月到一岁的孩子，这个时候辅食中添加剂也基本能够提供孩子钠的需求量，不需要额外补充。因为这个时候孩子肾脏的代谢功能还不是很成熟，肾脏对于液体平衡调节能力也比较差，所以如果过多的补充钠，会造成钠的潴留。大一点的孩子，一岁多以后可以适当的补充盐，完全不吃盐可能会造成低钠血症，出现电解质的紊乱，造成孩子出现烦躁不安或者嗜睡，甚至到昏迷的情况。钠的量对于孩子来说非常重要，在早期不能过早的补充，后期也要适量的补充，不能过低也不能过高。"
2020/05/06收听(82483)
"一般来讲临床上建议从一岁开始宝宝就可以开始吃盐了，如果到两岁宝宝还没有吃盐，对孩子的身体有以下一些不利影响：第一方面，吃了盐以后，菜、饮食会更加的有滋味，会使孩子的食欲更加旺盛，因为两岁正是孩子生长发育非常旺盛的时候，饮食一定要更加的丰富和均衡。第二方面，盐的主要成分是氯化钠，可以补充钠离子和氯离子，所以如果长期不吃盐，有可能导致电解质的紊乱。第三方面，因为现在吃的盐都是含碘的盐，如果长期不吃盐，有可能会使宝宝的碘的摄入量不够，有可能会出现甲状腺激素分泌的不足。"
肖娟│北京协和医院
2020/07/15收听(64850)
1岁以上的宝宝如果长时间地不吃盐，可能对孩子的身体造成一定的伤害。主要分析如下：... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/05/12播放(69556)
1岁以上的宝宝如果长时间地不吃盐，可能对孩子的身体造成一定的伤害。主要分析如下：
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2023/05/12播放(69556)
诊断高血压后，如果不能规范化调整生活方式，每日盐摄入量不能控制在5g以下，为高盐饮食，其危害包... 任延平│西安交通大学第一附属医院 2021/09/18播放(65046)
诊断高血压后，如果不能规范化调整生活方式，每日盐摄入量不能控制在5g以下，为高盐饮食，其危害包...
任延平│西安交通大学第一附属医院
2021/09/18播放(65046)
小孩吃盐，容易加重小孩的肾脏负担，过多的盐也容易引起小孩水钠潴留，加重小孩的心脏负担，甚至出现... 王翠玲│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/03/20播放(85989)
小孩吃盐，容易加重小孩的肾脏负担，过多的盐也容易引起小孩水钠潴留，加重小孩的心脏负担，甚至出现...
2023/03/20播放(85989)
孩子吃盐的危害症状较多，常见的有以下几种：1、反复呼吸道感染：吃盐过多会影响到呼... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2021/08/16播放(82635)
孩子吃盐的危害症状较多，常见的有以下几种：
1、反复呼吸道感染：吃盐过多会影响到呼...
2021/08/16播放(82635)
河北医科大学第三医院 王秀芬
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