老年人口腔溃疡的预防措施如下：

1、营养均衡，饮食清淡，少食烧烤、腌制、辛辣食物，保持有规律的进食习惯；

2、保证充足睡眠，提高睡眠质量，保持乐观精神，避免焦虑情绪；

3、养成每日定时排便的习惯，若有便秘发生，可多食含纤维丰富食物，适当运动，必要时可以使用通便药物；

4、老年人口腔内会有修复体，年代久远的修复体有时会出现尖锐的边缘，刺激口腔黏膜出现溃疡。老年人应当注意口内的修复体是否合适，比如牙冠、活动假牙等，一旦不合适，一定要及早重新制作。