严格意义上，低分化胃癌本身的说法不完全正确。胃癌是根据部位来确定是胃窦癌或是胃体癌。另外可根据病理分析，即做胃镜取了活组织检查后，再判断该病理属于哪一种情况，有高分化、有中分化或者低分化的特征。如果是和低分化联系起来，应该是胃低分化腺癌或者胃窦低分化腺癌的提法。所有胃癌的表现，与低分化胃癌的表现没有太大的区别，无论是胃窦癌、胃体癌或者低分化、高分化胃癌，患者都会出现疼痛、胃酸、恶心、呕吐、不想吃饭，甚至消化道出血的表现。
但低分化的癌和其它癌有最大的区别，是和高分化和中分化相比，其恶性度比较高，容易在年轻人身上发生。其次，进展比较快，有可能是发现低分化时间不太长，生存期非常短，尤其是有的年轻人，认为自己比较年轻，当胃疼以后就会服用雷尼替丁、奥美拉唑，或者是去药店咨询买药。而如果服用奥美拉唑等药品，会出现假性的愈合，即症状会短期缓解，就会耽误病情。
临床多见的是年轻人在做胃镜的时候可能已经很晚期，把手术的机会都错过。所以低分化腺癌的和其他所有胃癌在症状上没有太多的区别，但是由于恶性度比较高，进展比较快，故生存期比较短，需要引起重视。