血脂高能吃猪蹄子吗

李帮清
主任医师

北京大学人民医院

心血管内科

血脂高能吃猪蹄子吗

2021-09-15 16:21播放 :

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视频内容

血脂高时不建议吃猪蹄，因为猪蹄含有较多脂肪和胆固醇，无论是甘油三酯高还是胆固醇高的患者，都不适合吃猪蹄。血脂高时吃猪蹄或其他动物内脏、牛羊肉等，可引起血脂进一步升高，包括胆固醇、甘油三酯升高，所以应尽量不吃。

如果患者吃降脂药后血脂控制得比较好，胆固醇、甘油三酯也比较好，此时可以偶尔少吃点猪蹄。如果血脂高，根本没有吃降脂药，或吃降脂药后血脂没有达到正常范围，此时不要再吃猪蹄。如果特别想吃，可以少吃点，同时减少主食的摄入。总之，高血脂患者应严格控制高脂肪、高胆固醇食物摄入。

脑梗能吃猪蹄子吗

　　脑梗的患者可以吃猪蹄子，但是不建议吃，因为猪蹄子的胆固醇含量是比较高的，不利于心血管、脑血管的健康。热量比较高，脂肪和胆固醇的含量也很高，猪蹄吃多了会导致胆固醇的摄入过多，会增加动脉硬化、冠心病、脑血管疾病、心血管疾病发病的几率，所以不建议脑梗的患者吃。　　脑梗患者的饮食应当健康，营养要均衡，建议平时采用地中海饮食，吃高纤维、足量维生素的饮食，增强体质，防止感冒。　　在日常生活中除了饮食方面要注意外，脑梗的患者要启动脑血管病的二级预防，同时针对引起脑动脉硬化的疾病进行控制，在生活上也要经常参加体育活动，避免熬夜，保证好休息，可以吃拜阿司匹灵抗血小板聚集。

语音时长01:18''

杨立平│大庆市中医医院

2019/12/11收听(46796)

猪蹄子的功效与作用

猪蹄子的功效：1、能够为机体补充丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白是构成皮肤重要的成分。因此适当吃猪蹄补充胶原蛋白，能够使皮肤变的更加富有弹性，减少皱纹的发生。2、能够补气血，因此气血不足所导致的面色发白、四肢无力的患者适当吃猪蹄子补气血有增强身体素质的作用。3、能够通乳汁，因此产后乳汁不足的人适当吃猪蹄有很好的促进乳汁分泌的作用。

语音时长01:21''

张晓伟│河北省人民医院

2020/03/09收听(98743)

猪蹄子和什么炖下奶

猪蹄和豆腐一起炖的话，是更容易下奶的。在产褥期的时候，如果说妈妈的奶水不足的话，可以让产妇喝一些汤类来促进乳汁的分泌，比如可以多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、豆腐汤等，有助于乳汁的增多。在产褥期，饮水量也是十分重要的。如果说饮水不足的话，也会导致乳汁减少，所以说一定要适当的饮水，也有助于乳汁的增多。在坐月子的时候，饮食是需要特殊注意的，不能保持单一的饮食，要营养均衡，适当的要增加一些优质蛋白质的摄入，而且各种新鲜的蔬菜和水果也要食用。

语音时长01:18''

葛静│北部战区总医院

2020/12/02收听(68565)

01:47: 吃猪蹄子容易发胖吗

食用猪蹄不易发胖，猪蹄富含胶原蛋白，而非脂肪。胶原蛋白是人体皮肤中丰富的蛋白质，皮肤真皮层较为丰富，...

汪晨│中日友好医院

2021/06/19播放(98462)

血压低可不可以吃猪蹄子

血压低的患者可以吃猪蹄子，因为猪蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，并且富含钙、磷、镁、铁等多种矿物质以及多种维生素，能够补充营养，增强机体的免疫力。对于血压低的患者是有好处的，对提升血压有一定的辅助作用。尤其是对出现体质较瘦弱的人，会出现体质性低血压，这种病人以女性较多，并可能有家族遗传的倾向。对于这样病人的治疗，可以增加其营养，改善营养状态，提升血压。

语音时长01:16''

夏立志│哈尔滨二四二医院

2020/11/16收听(48397)

01:42: 高血压吃猪蹄子的后果

高血压患者吃猪蹄，并不会马上出现不良反应或者后果，但对于高血压这类慢性疾病，饮食选择上还是要做到适量...

康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院

2021/07/28播放(85692)

血脂高能吃鸡蛋吗

血脂高尽量不要吃鸡蛋，吃蛋清相对好一些，但是蛋黄是不能吃的。鸡蛋黄含有丰富的胆固醇，如果本身胆固醇偏高，加上吃蛋黄，这种情况更容易升高胆固醇。如果化验血脂高，尤其是胆固醇高，吃鸡蛋黄是肯定不合理的，它会升高胆固醇。对于血脂高，尽量的不要吃鸡蛋。血脂高在饮食方面一定要注意低盐、低脂饮食，以清淡饮食为主，不要暴饮暴食，尤其是油腻的食物，一定要少吃或者不吃，动物油、植物油也尽量的少吃，因为这种油脂，也会升高血脂。含有胆固醇比较高的食物、含有的脂肪比较高的食物，比如牛肉、羊肉、猪肉，尽量的少吃。适当的吃一点瘦的肉、鱼类、含有优质蛋白比较多的食物，是允许的。

语音时长01:26''

张化勇│聊城市第二人民医院

2018/10/22收听(69379)

血脂高能吃馒头吗?

血脂升高的患者可以进食馒头，馒头为碳水化合物，直接吸收后转化为葡萄糖，因此对于糖尿病的患者，需要控制馒头或其他主食摄入量，这样有利于血糖的控制。血脂升高的患者在饮食方面，需要注意控制富含油脂类食物的摄入，比如坚果类、动物内脏、肥肉、油炸食品等。这些食物摄入过多会影响到血脂代谢的水平，如果血脂高伴有糖尿病的患者，就需要限制馒头的摄入量，但也并非不能进食。

语音时长01:13''

徐新娜│北京积水潭医院

2020/08/26收听(59734)

血脂高能吃花生米吗

血脂高的患者对于花生米要控制摄入量，并不是说一定要进食。花生米属于干果的一种，如果过量的食用会升高血液中甘油三酯的水平。临床上一些血脂高的患者，平时在饮食方面可能油不是很大，但是可能有喜欢吃干果的习惯，而这一点很多的患者没有意识到。如果我们查体发现甘油三酯升高的比较多，一定是因平时的饮食中控制不是很严格。这个时候如果平时喜欢吃花生米，油炸的或者生的，都是需要控制量的，偶尔少吃一点是没有关系的，但是不建议天天吃。对于胆固醇和低密度脂蛋白升高的患者，花生米也是要控制量的，同时也要控制其他的食物中，脂类含量比较多的食品的摄入。

语音时长01:26''

张妮│北京医院

2020/11/02收听(34850)

01:47: 血脂高能吃花生吗

血脂较高患者可少量食用花生，但不建议大量食用。花生内含花生四烯酸及不饱和脂肪酸，对于多数患者动脉硬化...

曹雪霞│首都医科大学宣武医院

2021/07/07播放(77652)

01:46: 血脂高能吃豆制品吗

血脂高可以吃豆制品，血脂包括甘油三酯、胆固醇、低密度胆固醇，如果甘油三酯水平高，主要与进食油有关，保...

曹雪霞│首都医科大学宣武医院

2021/07/20播放(93402)

01:33: 血脂高能吃花生米吗

血脂高能少量吃花生米，花生米含有优质的植物蛋白，含有的脂肪主要是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对心脑血管...

胡伟│首都医科大学宣武医院

2021/05/21播放(61390)

血脂高能吃花生吗

血脂高的患者是不建议吃花生米的，因为花生米尤其像油炸这种烹饪方式的，相对可以升高血脂，使高血脂的情况进一步加重。高血脂的患者平日里尽量多吃新鲜的瓜果蔬菜，低盐、低脂饮食，对于高胆固醇、高热量的食物尽量不吃，对于高膳食纤维的食物尽量多吃，这样才可以更好的控制好血脂。除此之外，还要注意戒烟、戒酒、运动减肥。如果结合生活方式改善之后，血脂仍然比较高，就要启动降脂药物治疗。如果患者是以低密度脂蛋白和总胆固醇高为主，建议患者可以口服他汀类降脂药物，代表性药物有辛伐他汀、瑞舒伐他汀等。在用药过程中还要注意监测肝功能、心肌酶、肾功能等指标。

语音时长01:20''

魏晓冬│哈尔滨市第一医院

2019/03/12收听(60103)

血脂高能吃花生吗

血脂高的患者可以吃花生，但一定注意不要多吃。高血脂的患者以饮食控制和运动锻炼为前提，平时的饮食要注意控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，低盐、低脂饮食，像花生、瓜子等坚果类，以及含有高热量、高脂肪的食品尽量少吃，油炸食品及高胆固醇食品要少吃。平常的饮食重点以多吃蔬菜、杂粮类为主，比如黄瓜、苦瓜、洋葱。适量搭配一定数量的优质蛋白质食物，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品等，一定要戒烟、戒酒。其次，要有规律的适量运动，循序渐进，并长期坚持以降低体重、减少身体脂肪含量。如果无法通过饮食和运动将血脂控制在正常范围内，则需要应用药物降低血脂。

语音时长01:34''

肖明│山东省立第三医院

2019/02/01收听(97063)

血脂高能吃碳水化合物吗

血脂高是可以吃碳水化合物的。碳水化合物广泛存在于各种食物当中，比如米、面、各种蔬菜和水果，都有不同含量的碳水化合物，碳水化合物是人体能量的重要供给部分，但是过度食用如果人体一时消化不了，会作为能量储存起来，这就是肥胖的机理。而肥胖群体多数血脂偏高，这时就要减少碳水化合物的摄入，同时还要进行运动来消耗多余的脂肪，只有这样人体才不至于营养过剩，否则会导致各种心血管疾病，比如冠心病和高血压。总之，血脂高不但可以吃碳水化合物，几乎可以吃任何食物，但对高热量的食物要进行一定量的限制，只有这样人体才能健康成长。

语音时长01:19''

赵宏伟│辽宁省人民医院

2020/05/12收听(54455)

02:32: 血脂高能吃西瓜吗

西瓜主要成分是水和糖分，脂肪含量几乎为零。因此，血脂高的患者可以吃西瓜，不会使患者体内的血脂升高。但...

叶飒│浙江省人民医院

2020/09/10播放(59777)

血脂高能吃花生吗

血脂高可以食用花生，花生具有促进骨骼生长、增强记忆、加速新陈代谢的作用，因为能从花生中提取花生油，很多人认为花生含有的脂肪组织多。其实花生中有一种不饱和脂肪酸，就是亚油酸。亚油酸进入人体后能够降低胆固醇的水平，在一定程度上能够延缓动脉硬化的发生，所以对于有高脂血症的患者来讲可以食用花生。一定要控制量的摄入，尽量不要这吃得过多，影响到消化功能，这样也达到了得不偿失的效果。

语音时长01:13''

王喜福│首都医科大学附属北京安贞医院

2019/06/29收听(48056)

血脂高能吃鸡蛋吗

高脂血症的患者每天可以吃一个鸡蛋，因为鸡蛋属于优质蛋白，但是要少食用一些其它的食物，比如高热量、高脂肪、高盐类的物质。高脂血症一般是指胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白发生了紊乱。多见于胆固醇或者甘油三酯升高，可单项升高也可混合性升高。其中高密度脂蛋白是一个优质蛋白，它可以携带动脉壁上的胆固醇到肝脏进行分解代谢，延缓动脉粥样硬化的形成。而低密度脂蛋白已其相反，它是把肝脏内的胆固醇携带到动脉壁上，造成动脉粥样硬化，所以高密度脂蛋白高了好，低密度脂蛋白低了好。每天食用一个鸡蛋对于高脂血症的患者来说是可以的，如果血脂高是需要通过饮食控制以及药物治疗，必要时可以用他汀类、贝特类、烟酸类的药物进行降血脂，具体治疗方案由医生给予指导。

语音时长01:55''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/06/23收听(91010)

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