北京中医药大学东直门医院
心血管内科
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糖尿病合并高血压的患者，饮食要注意以下问题：
1、有糖尿病的病人一定要控制糖的摄入，尽量不吃甜、含糖高的食物；
2、患糖尿病以后，饮食总量必须要进行控制，因为得糖尿病往往是因为摄入过多而代谢、消耗过少，造成热量过剩，血糖升高；
3、对于饮食种类，除了含糖高的食物不能吃以外，糖尿病的病人各种食物可以适当少吃，但要控制总热量不能过高。在高血压方面不能食用过多食盐，不能吃过多油腻性食物，如肉类。
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"高血压糖尿病患者不宜吃的食物有易于血糖迅速增高的食物，这些大多数是甜制品，比如糖类、巧克力、水果罐头、果汁、果酱、冰淇淋、蛋糕、面点等。另外，不宜吃易使血脂增高的食物，如猪油、牛油、奶油、肥肉等，尤其是对于富含胆固醇的食物，要特别的注意，而高血压糖尿病的患者适合吃的食物有大豆及其制品，杂粮如荞麦粉、玉米面，这些食物可以延缓血糖，预防血脂的升高。此外，高血压糖尿病患者不饮酒，应少吃或不吃水果，还应限制饮食中胆固醇的含量，可以多吃一些瘦肉、鱼等高蛋白、低脂肪的食物。"
柳瑞│聊城市人民医院
2018/10/25收听(14740)
"糖尿病患者的实际情况不同，建议还是规律就诊，现在的医院有专门的营养科，可以提供个性化的饮食方案的指导，但是总体上来说，糖尿病患者的饮食指导还是要以谷类食物为主，高膳食纤维、低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食方案，大致情况如下：1、主食应该定量、按需摄入，包括大米、面粉，还有各种的杂粮，一般主食全谷物和杂豆类应该占1\/3，全谷物是没有精细加工或者处理过的食物，推荐多吃杂粮，包括红豆、绿豆等豆类。2、每餐都应该有新鲜的蔬菜，烹调方法得当，不同种类、颜色的蔬菜，营养特点不一样，包含各种的维生素也不一样，烹调蔬菜避免高油、高盐，每日的蔬菜摄入量应该在500g左右，深色蔬菜应该在1\/2以上，糖尿病患者的每日蔬菜摄入量，不宜低于健康的成年人。3、两餐之间可以适量吃低血糖指数的水果，应该吃鱼肉、禽类肉，以及畜肉，减少肥肉的摄入，每天不要超过一个鸡蛋，每天喝300ml液态奶，或者相当量的奶制品。奶制品包括酸奶，但是不包括奶味的饮料，奶味的饮料可能含蔗糖、蜂蜜比较多，要多吃大豆和豆制品，可以选择坚果。4、每天都要喝足够量的白开水，也可以喝淡茶或者咖啡，但是不建议饮酒、喝含糖的饮料。进餐讲究定时、定量、细嚼慢咽，在吃饭的时候，可以先吃蔬菜再吃主食，推荐少油、少盐、限脂，少酱油、鸡精、味精，少用咸菜、泡菜，少食烟熏、烘烤、腌制等加工肉类的食物。"
王晨秀│江西省人民医院
2021/08/12收听(70462)
"糖尿病饮食的原则应该是少食多餐，并非一味的降低进食量。首先要根据身高、体重、活动量，计算出每天消耗的热量，以此为依据选择相应热量的食物。要合理搭配各类营养物质，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪比例，同时还要适当补充微量元素和膳食纤维。每天都要定时进餐，严格限制糖的摄入，限制高热量脂肪食物的摄入，限制食盐、味精、酱油等调味品的摄入，适当增加富含膳食纤维的谷薯类粗粮、蔬菜等。目前市面上有很多无糖食品，不要盲目相信，在血糖控制良好的情况下可以在两顿饭之间少量加一些水果。"
韩昕健│枣庄矿业集团中心医院
2019/06/29收听(17901)
糖尿病肥胖的患者建议要减重，体重下降5%血糖的控制就会比较容易。建议糖尿病患者饮食要注意一天三... 刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院 2019/08/11播放(91876)
糖尿病肥胖的患者建议要减重，体重下降5%血糖的控制就会比较容易。建议糖尿病患者饮食要注意一天三...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2019/08/11播放(91876)
"对于糖尿病患者的饮食指导，首先要根据糖尿病患者的标准体重，计算好糖尿病患者每天可以摄入的总热卡，总热卡也要依据糖尿病患者每天的劳动量来算，根据总热卡进行饮食的食物种类以及比例的配比，具体如下：1、通常建议总热卡的50%-60%由碳水化合物来提供，碳水化合物可以给糖尿病患者选择一些粗粮，粗粮当中的粗纤维对糖尿病患者非常合适。2、总热卡的15%-20%可以给糖尿病患者选择蛋白质，蛋白质可以包括植物蛋白和动物蛋白，如果糖尿病患者有肾病的时候，建议以动物蛋白为主，而且建议选择低脂肪的动物蛋白，像水产品都比较合适。3、30%的热卡建议由油脂来提供，像脂肪，建议糖尿病患者选择一些植物油，因为植物油当中不饱和脂肪酸含量相对多一些。4、在饮食当中，每天还应该摄入500g左右的蔬菜和200g左右的水果。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/11收听(43250)
"高血压糖尿病患者建议低盐、低脂、低糖饮食，食物中主食需要按需摄入、定量摄入，主食中全谷物、豆类等粗粮宜占主食摄入量的1\/3，每餐都有新鲜蔬菜，蔬菜每日摄入量在500g左右。另外，要注意蔬菜色泽的搭配，绿色叶菜、黄色蔬菜、十字花科植物含有不同的维生素营养素，需要均衡摄入。对于肉食来说，建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉。建议在两餐之间摄入低升糖指数的水果，要注意监测血糖，根据血糖波动的情况，必要时调整降糖药物的种类和用量。"
刘涛│武汉市第四医院
2021/04/21收听(23240)
"高血压、糖尿病患者的饮食要以低盐、低脂、低糖为主要的原则，常用的食谱当中主食尽量每餐不超过二两，少食用带馅的食物，多食用粗粮，掌握“吃干不吃稀、吃硬不吃软”的原则。水果当中尽量使用含糖量比较低，比如柚子、雪莲果等。蔬菜当中可以食用苦瓜、洋葱、香菇等绿叶蔬菜，掌握吃绿不吃红的原则。还要补充蛋白质，肉、蛋、奶均可，瘦肉一般不超过一两，鸡蛋一般不超过一个，牛奶最好不要超过一杯。不易食用含糖量高的食物，比如罐头、果汁、冰淇淋，也不易食用淀粉含量高的食物，比如饼干、面包、土豆、玉米、烧饼、月饼等。还应该控制胆固醇含量高的食物，比如动物内脏、蛋黄、肥肉、动物油以及海鲜，包括高油脂的食物应该少食用，油炸类、油煎类的食物，还有松子、核桃、花生等。要少食用含盐量高的食物，比如味精、鸡精、酱油、酱菜、泡菜以及膨化食品，还应该注意的原则就是戒烟限酒。"
赵志成│黑龙江省康复医院
2020/10/06收听(52013)
"高血压糖尿病的患者，饮食中主要是注意以下几个事项：1、低盐饮食：食盐摄入量要少于6g\/d，严重的高血压患者食盐摄入量要少于5g\/d，甚至是3g\/d。患者还有糖尿病，所以应该也要注意避免摄入含糖量过高的食物，容易消化的食物有时候也不利于血糖控制。2、低脂饮食：避免摄入过于油腻的食物，尤其是动物性脂肪，因为含有过多的不饱和脂肪酸，对人体的健康不利。3、注意均衡营养：保持营养摄入，有利于心肌健康，鼓励进食新鲜的水果、蔬菜，但前提应该是把血糖控制在合适的范围内，根据每个人实际的情况，增加或者减少蔬菜的种类、数量，把血糖、血压控制在合适的范围内。总之，饮食作为治疗高血压或糖尿病患者的一个重要的方面，是控制好血压和血糖的基础，再配合进行药物治疗、科学运动锻炼等，才能把血压和血糖控制在合适的范围内。"
杜海平│烟台山医院
2021/06/10收听(61244)
"糖尿病患者饮食，我们要注意把握以下几个方面的原则：第一点，一定要嘱咐患者注意饮食定时定量，因为其实不管是用哪一种降糖药物控制血糖，饮食没有定时定量，都会可能造成血糖的明显波动，所以定时定量这个原则是最基本的一个原则。第二点，让患者注意每天控制摄入的热量总值，而热量总值是根据患者的身高、理想体重以及劳动强度来决定的。我们会根据患者的具体情况计算每天需要摄入热量的总范围，只要患者热量摄入总值在这个范围之内，一般血糖都会控制得比较平稳。同时要保证三餐定时定量，只有这样才能够使血糖控制得比较平稳。"
于姗│聊城市第二人民医院
2018/11/23收听(40482)
"糖尿病患者每日控制摄入所有食物的总热量，量入为出，兼顾年龄，建立糖尿病样本。食物应多样化，保证营养全面与平衡，合理的营养素比例，补充膳食纤维，限制油脂和胆固醇摄入，限制油与食盐摄入。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2017/10/24收听(72090)
"糖尿病患者生活方式干预是糖尿病重要的基础治疗之一，而饮食疗法也是让患者能够摄取均衡的营养，保持血糖水平基本正常。糖尿病患者的饮食控制以控制总热量为主，同时也应该对副食，特别是肉类、脂肪等热量含量较高的食品进行综合控制。因此，对于糖尿病患者而言，食物的品种应该多样化。应该多食高膳食纤维的食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等，因为这类食物可以使患者的餐后血糖不至于太高，还有降低体重的作用。同时患者的饮食以清淡、少油为主，具体来说就是少吃盐，不吃油炸、煎的食物，这样对控制体重以及血脂都是非常有益处的。糖尿病患者的主食也是非常重要的饮食成分，可以保证一天总热量的摄入，所以糖尿病患者的主食建议粗细搭配，以粗粮为主、细粮为辅，是主要的饮食的原则。"
邓浩华│武汉大学中南医院
2020/04/26收听(43251)
"糖尿病人吃东西就要讲究了，因为无论是糖尿病什么状态，轻度、中度、重度的、打胰岛素的、口服药的、单纯饮食控制。饮食疗法是基础治疗，热量的计算我们是根据体重去算，如果胖人要减少摄入量，瘦人要增加摄入量，不是叫节食，是叫合理饮食，注意这个词的概念，就是我们要求蛋白质、脂肪、碳水化合物都要合理搭配，最好请专科医生、营养师或者是糖尿病教育师，他们来帮你做一个合理的安排。"
胡肇衡│北京大学人民医院
2017/12/20收听(51788)
糖尿病的饮食是由医生按照患者的性别、年龄、身高，根据理想体重、工作性质，参照生活习惯，计算出每... 张玉梅│海南省第三人民医院 2019/01/28播放(92115)
糖尿病的饮食是由医生按照患者的性别、年龄、身高，根据理想体重、工作性质，参照生活习惯，计算出每...
张玉梅│海南省第三人民医院
2019/01/28播放(92115)
糖尿病患者饮食注意事项较多，核心内容为控制饮食量和种类，具体如下：1、含能量高的... 刘庆春│武警总医院 2018/07/09播放(94977)
糖尿病患者饮食注意事项较多，核心内容为控制饮食量和种类，具体如下：
1、含能量高的...
刘庆春│武警总医院
2018/07/09播放(94977)
"饮食控制是糖尿病治疗的基础，就好比盖房子，地基打不好，谈何往上盖楼。糖尿病饮食，首先控制每天的总热量，恰当的热量，可以让体重稳定在一个非常标准的水平。在治疗的时候，首先应该调整自己的体重，消瘦的人适当的提高一下总热量。而肥胖的人应该以低热量饮食为主，逐渐达到标准体重。标准体重等于身高减105，在控制总热量的同时，一定要保证三大物质供给的均衡。主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，一般要求碳水化合物占到55%-65%，而脂肪在25%，蛋白质15%左右。同时需要严格限制单糖的摄入，避免吃一些点心、饮料等甜的食物。其中主食摄入量应该基本上固定，包括馒头、米饭、面条等等。如果发生低血糖的时候，立刻喝一些糖水才能缓解，以免发生严重的低血糖危险。同时如果有应急感染的情况下，需要使用胰岛素控制血糖。饭后半小时到一小时以后，可以做一些有氧运动消耗热量。这些治疗对血糖的控制有一定的好处。"
2018/08/20收听(49183)
"糖尿病患者食谱，要尽量选择一些低盐、低脂、清淡的食物，尽量选择一些糖分含量不要太高的食物，以及升糖指数不要太高的食物。糖尿病患者在制定食谱之前，首先要根据自己的标准体重以及每天的劳动输出量，计算好每天摄入的总热卡，按照总热卡来决定每天各种食物的比例。总热卡50%-60%是由碳水化合物来提供，也就是常说的主粮。主粮选择方面，可以选择白米、白面等，在烹饪时做成干米饭或做成馒头都没有问题。但如果想更优化一些，可以在主粮当中选择1\/3由粗粮来提供。糖尿病患者可以有15%-20%的热卡，由蛋白质来提供，如植物蛋白、动物蛋白都比较好。如果糖尿病患者已经出现了糖尿病肾病，则可以选择以动物蛋白为主，常见的有瘦肉，以及鱼、虾等，对糖尿病患者更加合适一些，因为这些食物的脂肪含量少一些。糖尿病患者还有20%-30%的热卡可以由脂肪来提供，脂肪可以选择植物油，相对而言其中的不饱和脂肪酸含量更多一些，如可以选择菜籽油、橄榄油等等。"
2023/03/22收听(20351)
在生活中要注意减少钠盐的摄入，增加钾的摄入。平常要注意减少烹调用盐，以及含钠高的调味品，像味精、酱油，需要限量或者少量的食用，避免或者减少含钠量较高的加工食品，像火腿、各种腌制品、咸菜。增加钾的摄入量，还可以降低血压。富含钾的食物，有豆类、水果、新鲜蔬菜。如果肾功能良好的高血压患者，可以选择低钠富钾替代盐。多进食低脂的乳制品、禽肉、鱼、大豆、坚果。避免含糖饮料和红肉，选择一些钾、镁、钙等微量元素多，而脂肪和胆固醇水平低的食物，将有助益降低血压。
尹翔│浙江大学医学院附属第一医院
2019/07/12收听(88064)
降血压应该低盐、低脂饮食，限制热量的摄入，补充单一营养物质，对降压产生微弱的有利影响。但是多种营养物质整合在一起服用，则显示了令人鼓舞的结果，可以高钾饮食，多吃橙子、香蕉等富含钾离子的水果，适当的补钙，补充镁离子。多吃些高纤维的食物或者蔬菜，如谷类的食物、水果和燕麦等，可以多吃芹菜、大蒜、番茄、番石榴、西瓜、番木瓜等富含上述高纤维的食物和蔬菜，对患者是有利的。
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/05/08收听(92100)
在血压的控制上，饮食占很大一方面，包括适合选择什么食物和不适合选择什么食物，在高血压的控制上，... 张应福│河南省职工医院 2018/10/08播放(94855)
在血压的控制上，饮食占很大一方面，包括适合选择什么食物和不适合选择什么食物，在高血压的控制上，...
张应福│河南省职工医院
2018/10/08播放(94855)
有关高血压，首先应予以药物治疗，同时要注意平时的生活锻炼、饮食指导。一般会说服用某种药物会增加... 倪新海│中国医学科学院阜外医院 2020/05/29播放(98605)
有关高血压，首先应予以药物治疗，同时要注意平时的生活锻炼、饮食指导。一般会说服用某种药物会增加...
倪新海│中国医学科学院阜外医院
2020/05/29播放(98605)
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