收缩压179mmHg属于比较严重的血压升高，需要及时进行干预和治疗。在此血压水平下，非常容易发生靶器官功能的损害，进而造成不良的后果。当收缩压明显升高时，会直接影响到脑供血，导致脑血流量明显增加，使脑血流失去自主的调节能力，进而发生严重的脑水肿等情况，导致患者出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。如果病情进一步加重，还有可能造成脑出血，或者急性脑梗死等问题。

此外，当收缩压为179mmHg时，对心脏、肾脏的负担也比较大，会导致心脏的后负荷明显增加，而对于肾脏也会造成不同程度的影响。如果患者本身存在主动脉斑块，在高血压的诱发下，有可能造成斑块破裂，进而引发主动脉夹层等严重情况。

因此，当收缩压在179mmHg时，必须及时进行降压治疗，同时还要明确是否发生靶器官损害。而在降压药物的选择上，可以选择静脉应用降压药物，将血压逐渐稳定到理想水平。