虚寒是中医学上的一个名词，指的是阳虚证。中医认为人体内的阴阳处在一种动态平衡的状态，如果由于某些原因导致阴阳的动态平衡被打破，就会出现一系列的症状，阳虚则生内寒。如果体内阳气不足，就会产生虚寒症，人就会表现出一系列，比如发凉、怕冷等。针对这种虚寒症，也叫阳虚证，在饮食上可以注意以下几点：

1、温热特性食物：吃具有温热特性的食材，如羊肉、狗肉或调味品，如葱、姜、蒜、胡椒、小茴香、花椒、肉桂等，这些食材都具有比较好的温热特性，对于阳虚证有着不错的治疗作用；

2、温热作用药物：服用具有温阳作用的药物，比如附子理中丸、金匮肾气丸、济生肾气丸等，这些药物都具有比较好的温热特性，可以温补体内的阳气，达到治疗阳虚证的效果；

3、温热作用中药：用具有温热特性的单味中药泡水喝或者煲汤，比如仙灵脾、巴戟天、仙茅等，这些药物具有比较好的温阳特性，可以去除体内虚寒之邪，恢复人体阴阳平衡。