奶粉过敏的早期症状为皮肤湿疹，在宝宝出生1个月后即可出现。宝宝还可能出现消化道症状，包括腹部胀气、打嗝频繁等，但均非典型症状，通常不会引起家长的重视。临床中湿疹为早期过敏性疾病的预示，应引起家长重视。严重情况下宝宝可出现腹泻，尤其黏液血便，但通常会被误认为肠炎。而若宝宝出现黏液血便，且长期应用抗生素治疗效果较差，则需考虑过敏的可能性。
在婴儿期，严重的过敏还可引起宝宝出现鼻炎、哮喘等呼吸道症状，通常与过敏性体质或食物过敏相关，严重的情况下宝宝可能会出现四肢抖动甚至惊厥。因此，家长早期需注意宝宝对奶粉是否过敏，尽量为宝宝选择合适奶粉，以免出现过敏症状。
