胰腺疼和胃疼的区别如下：

1、胰腺疼：包括胰腺肿瘤疼痛和胰腺炎症疼痛，此类疼痛主要集中在上腹部正中偏左，可放射到肩背部，呈持续性发作，难以通过一般治疗措施得到缓解，特别是肿瘤性疼痛难以缓解；

2、胃疼：主要集中在剑突下，即胃所在位置，分为胃肿瘤疼痛及溃疡性疼痛。胃肿瘤疼痛呈隐痛不适感，疼痛程度较轻，但呈持续性。溃疡性疼痛包括饥饿痛及饱腹痛，饥饿痛为患者长期处于饥饿状态，胃酸分泌过多引起溃疡区疼痛；饱腹痛见于患者进食过饱时。