对于血压高、血糖高的患者，在选择主食时，可以常规进食米饭，但需控制摄入量。对于血压增高的患者，需关注摄入盐量，如果主食过咸，如食用的面条中加入过多盐，则不适合食用。

在血糖升高时，特别是有糖尿病的患者，在选择主食时，需控制碳水化合物的摄入量，尽量避免甜食如糕点等含糖量较高的食物摄入。总之，对于血压高、血糖高的患者，在挑选主食时，尤其是在挑选碳水化合物时，需避免选择过咸、含糖量较高。