区分肝臭和口臭可以从气味上来区分，口臭通常是腐败食物的味道，可能是酸臭味或者蒜样臭味，而肝臭通常是臭鸡蛋味或者氨水的臭味。

从病因方面更好区分，口臭可以见于龋齿、虫牙、牙周炎或者不讲究口腔卫生的病人，还有幽门螺杆菌感染的病人导致胃气上逆、胃火上炎而出现的口腔异味。肝臭顾名思义可以见于肝病的病人，通常在临床上可以见到肝硬化晚期、肝恶性肿瘤晚期有腹水的病人出现肝臭，查房时进到此类病人的房间，可能会明显闻到一股烂苹果味或者氨水的臭味。这就是二者最主要的鉴别，治疗方面也要根据原发病不同来进行治疗。