血糖高可以吃海苔吗

宁志伟
主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院

内分泌科

血糖高可以吃海苔吗

2023-12-27 10:45播放 :

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视频内容

血糖高患者可以食用海苔。海苔是海带和紫菜等经过干燥或者烘干后制成的食品，制作成快捷食品可以直接进食，主要成分是粗纤维。含淀粉比较少，对血糖并无直接影响。但是需要注意海苔及海带、紫菜等食物中含碘比较高，偶尔食用不会出现异常。如果摄入过量，可能对甲状腺会造成影响。

血糖高患者合并甲状腺疾病的几率比一般人群更高，合并甲状腺疾病的患者如桥本甲状腺炎、甲状腺结节等，需谨慎食用。如果摄入过多，含碘量比较高，可能对甲状腺不利。目前碘缺乏基本已经不存在，更多的是甲状腺的自身免疫性疾病，过量摄入会影响到甲状腺功能。

吃海苔会便秘吗

吃海苔原则上是不会发生便秘的，海苔作为一种海洋食物，具有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，对身体有非常多的好处，可以改善心脑血管、软化血管壁，甚至可以有轻微的降血压作用。所以平时吃一些海苔，当然不要过量，对身体有很多好处。海苔含有丰富的纤维素，是一种膳食纤维性食品，对便秘是有帮助的，首先纤维素可以促进胃肠道蠕动，有利于排便。其次海苔中所含的膳食纤维，在进食的时候可以吸收大量的水分，软化粪便，使粪便变得更容易排出。所以吃海苔不会便秘，反而对便秘是有好处的。鼓励尤其是小孩子，在餐食的时候加一点海苔，会增加各种维生素和矿物质、微量元素的吸收，对身体有好处。

语音时长01:49''

李渝│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/04/22收听(83453)

01:56: 肾结石可以吃海苔吗

肾结石患者是否可以食用海苔因人而异。结石包括不同的成分，比如草酸钙结石、尿酸...

庞然│中国中医科学院广安门医院

2021/08/04播放(87052)

咳嗽可以吃海苔吗

"海苔的营养还是非常丰富的，富含各种的B族维生素，还有其他的一些维生素A、维生素C、维生素E，还有很多的微量元素，所以从营养的状况上，还是非常好的。咳嗽的时候是否可以食用，主要看患者疾病的状况，在一些感冒或者急性的气管炎的急性期，患者主要是以热咳为主，这种情况下，还是要进食一些清淡的，多饮水，少吃一些油腻的食物。海苔虽然营养丰富，但是它的口味偏咸，而且它属于一种海产品，容易出现气道的一些过敏反应，特别是对过敏性的气管炎，还是容易加重过敏反应的发生，所以说在这种情况下，还是要避免应用。而对一些慢性咳嗽的恢复期，营养不良的患者，适当的食用还是可以的。"

语音时长01:31''

张连国│首都医科大学宣武医院

2020/05/19收听(62051)

肾病可以吃海苔吗

肾病的患者不建议吃海苔，肾病患者尿酸排泄能力下降，肾病的患者要低盐、低脂，优质低蛋白、低嘌呤饮食。海苔富含嘌呤和盐，所以肾病的患者不建议吃海苔。得了肾病要控制血压，减少蛋白尿。蛋白尿>1g/24h，血压控制在125/75mmHg，蛋白尿<1g/24h，血压控制在130/80mmHg。若有肾活检指征，建议进行肾活检，明确病理类型，判断预后，指导治疗。得了肾病要避免受凉、劳累、感冒，避免肾毒性药物的应用，若蛋白尿持续缓解，预后好，若大量蛋白尿持续不缓解，预后不佳。得了肾病一旦出现了慢性肾衰竭，慢性肾衰竭就呈慢性进行性进展，只至肾衰竭的终末期、尿毒症期，一旦出现尿毒症的症状，需要进行血液透析或腹膜透析治疗。

语音时长01:15''

田鲁│广州市花都区人民医院

2020/09/04收听(92670)

高血压可以吃海苔吗

"对于存在高血压的患者，是可以食用海苔的。海苔有助于杀死癌细胞，增强患者的抵抗力，海苔当中的藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的作用。除此之外，海苔还有祛寒、化痰、清热、利尿的功效，对于高血压或者脚气病、结核病的人，也是比较适合食用海苔的。但是，目前市面上的海苔含盐量相对比较高，不建议高血压的患者连续食用，偶尔吃一次是完全没有太大问题的，但是不建议常吃，尤其对于加工过的海苔、含盐量较高的海苔一定要注意少吃，才有助于控制好血压。"

语音时长01:11''

魏晓冬│哈尔滨市第一医院

2019/05/30收听(76323)

糖尿病可以吃海苔吗

糖尿病患者可以吃海苔，海苔主要是由紫菜加工而成，含有比较丰富的B族维生素，同时含有大量的维生素A、维生素C，还含有多种矿物质，这些营养物质对糖尿病患者的身体健康比较有利。但是海苔当中碘的含量偏高，如果糖尿病患者已合并甲状腺的疾病，比如原发性的甲状腺功能亢进或者是桥本甲状腺炎，尽量不要吃海苔，因为如果海苔中的碘过多，可能会导致原有的甲状腺疾病加重。

语音时长01:11''

李超林│烟台毓璜顶医院

2020/08/09收听(94379)

小孩可以吃海苔吗

"小孩可以吃海苔，海苔属于海产品，有丰富的钙剂，还有其他矿物质、蛋白质，非常有益于吸收，对孩子来说是不错的食物，是可以食用的。但是，美味不可多得，要适量，不要过量。孩子的各种饮食都要适量搭配，过多或者单调对孩子的生长发育都是不利的，孩子的饮食要求是有一个正三角形，要按比例来给孩子食用。第一层就是塔的尖，指的是糖、盐和油，这个是占的比例最小，第二层就是蛋白质的需求，包括的奶、鱼、肉、蛋、豆制品、坚果，其中也有海苔，这个要适量，占20%-30%的比重。第三层就是蔬菜和水果，各种各样的蔬菜和水果品种多一点，颜色更多一点，红的、绿的、黄的、白的、紫色的、黑色的尽量多选择，这样对孩子的营养是均衡的，占30%-40的比例。最底层是激素，这个就是碳水化合物的补充，也就是主食，也要做的丰富一点、美味一点。馒头、粥、包子、小饺，面条，这些都是可以的，能占50%左右，所以孩子的饮食均衡就是最好的。"

语音时长02:04''

孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院

2020/11/11收听(48848)

孕妇可以吃海苔吗

"孕妇是可以适当吃海苔的，海苔就是紫菜，添加油脂、盐，其他调料等烘烤而成，海苔口感好，所以是很受人喜欢的小零食。但是海苔较咸，所以建议孕妇不要多吃，吃多太咸的食品，容易导致孕妇晚期出现血压增高的现象。海苔里的营养成分是比较丰富的，含有多种微量元素，所以适当的吃海苔也有一定的好处，但是如果是有甲亢的孕妇，建议最好不要吃海苔。另外，孕妇在怀孕期间饮食上应该注意多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养全面均衡才是最好的。"

语音时长01:08''

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/09/02收听(16767)

胃炎可以吃海苔吗

胃炎是可以吃海苔的，海苔是紫菜加工后制作而成的，其中含有丰富的B族维生素、矿物质，并且是属于碱性的食物，不含有刺激性的食物。海苔的膳食纤维含量比较丰富，摄入胃内后能够刺激肠胃蠕动，对于胃炎引起的消化不良，具有改善的作用，因此胃炎的患者是可以吃的。对于患有胃炎疾病的患者，在生活中应避免吃刺激性、难以消化、过于寒凉的食物，比如辣椒、甜食、冷饮，这类食物会导致胃酸分泌过多，同时对胃壁黏膜造成刺激性，不利于胃炎的疾病治疗。当胃炎出现反复发作时，应当警惕是胃内存在有幽门螺杆菌感染导致的，需要使用抗生素联合用药杀灭幽门螺旋杆菌，这样病情才能够得到康复。

语音时长01:21''

许吉成│哈尔滨市第一医院

2020/04/13收听(17997)

孕妇可以吃海苔吗

海苔具有很高的营养价值和保健功能，是受女性朋友非常喜欢的一种食物。但是有人指出海苔是加工的食品，孕妇不可以吃，其实是不一样的，孕妇是可以少量、适当的进食海苔的。海苔其实就是紫菜，有很高的营养价值，浓缩的紫菜当中，各种B族维生素，维生素A、维生素E含量都非常丰富。海苔中还含有大量的矿物质，包含了维持人体正常生理功能所需的钾、钙、镁、铜、锰等，这些矿物质能够帮助人体维持机体的酸碱平衡。海苔中所含的藻元酸，还有助于清除人体的毒性。所以海苔是相当不错的食品，孕妇是可以进补的。但是需要注意的是海苔性寒，脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。而且孕妇作为一个特殊的群体，吃什么东西都不能过量。

语音时长01:48''

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/05/05收听(46303)

01:55

高血压可以吃海苔吗

高血压患者可以吃海苔，海苔属于蔬菜类食物，蔬菜类食物通常富含维生素和微量元素。对于高血压患者而...

王智泉│武汉大学中南医院

2021/09/30播放(69167)

海苔小孩可以吃吗

"对于小孩是否可以吃海苔，在理论上来讲可以，当然具体到某一个孩子能不能吃、能不能接受，就要具体情况具体分析。对于海苔来说，海苔本身是一种食物种类，可以尝试给孩子添加。需要注意一些问题，在给孩子添加的过程中，也要遵循添加辅食的要求，比如从少到多逐渐添加，看孩子的接受度。如果孩子吃完之后出现过敏或者不耐受的表现，这个时候就不要再给孩子继续吃了，说明不能接受。如果孩子能够接受，也喜欢吃，可以尝试给孩子添加。要注意很多在市面上买到的海苔里面可能有调味品，如盐等等，这样的调味品可能会比较多。对于小孩来说，给孩子吃海苔的可以，但是要注意孩子接受度，也要看一下海苔的配量，看一看有没有不适合孩子吃的成分，比如小月龄的孩子可能就不能吃太多盐等，根据孩子的接受度，适量给孩子提供一般没有太大问题。"

语音时长01:26''

张晓蕊│北京大学人民医院

2021/03/01收听(74345)

吃海苔有什么好处

"吃海苔的好处很多，海苔的营养价值非常丰富，因为长在海边的岩石上，充分吸收大海里的精华，蛋白质、矿物质、维生素含量特别丰富，其中胡萝卜素、核黄素，维生素A、B的含量尤其高；还含有铁、钙等大量人体所需要的矿物质，多吃能改善微循环，减少癌症和心血管疾病的发病率。海苔是纤维性食物，可以促进肠道蠕动，促进体内毒素和废气的排出，保持肠道健康。便秘的人可以多吃海苔，吃多了一定要喝水，其中的膳食纤维会大量吸水，增强粪便的体积，对缓解便秘有一定的帮助。"

语音时长01:27''

于清忠│朝阳市第二医院

2018/09/15收听(74561)

怀孕可以吃海苔片吗

"孕期可吃海苔，但不宜吃过多海苔。海苔含有丰富钙、铁等微量元素，有利于胎儿生长发育，可适量食用。海苔片含有大量膳食纤维，可促进肠道消化及吸收，还能补充身体所需钙，有效预防妊娠期贫血现象，能促进胎儿骨骼发育。但需控制适量吃，海苔较咸，含有较多盐分，吃多会增高孕妇血压。孕期需注意营养均衡，饮食方面建议多吃含蛋白质、含铁钙丰富食物，如各种肉类，包括瘦猪肉、牛肉、羊肉等。孕期需多吃青菜，有去火通便作用。孕期少吃甜食，吃多可能会导致胎儿偏大，增加难产风险。此外，孕期需注意少吃辛辣的食物，避免接触酒精和烟，以免造成胎儿畸形。要养成早睡早起的习惯，至少提前三个月补充叶酸，做好孕前检查。保持良好乐观的心态，有助于胎儿发育。"

语音时长01:12''

赵晓东│北京医院

2020/06/21收听(72499)

01:43

减肥期间可以吃海苔吗

减肥期间可以吃海苔，因为海苔本身含有的能量不高，在减肥期间吃适量海苔并不会引起过多能量进入体内...

张晓伟│河北省人民医院

2021/05/14播放(61555)

甲减可以吃海苔吗

甲减的患者是可以食用海苔的，但是不宜过量吃，也不用不吃，正常食用即可。甲减的产生多是由于桥本氏甲状腺炎，淋巴组织逐渐代替甲状腺组织，最终导致甲状腺功能减退症。还可见于核素碘131治疗弥漫性甲状腺肿，伴甲状腺功能亢进症的患者，以及甲状腺手术以后导致的甲状腺功能减退症，患者对于碘的需要量正常使用即可。还有一些甲减是由于地方性甲状腺肿伴甲状腺功能减退症的患者，也就是俗称的大脖子病，这类患者碘的使用量量适中即可，因为过低或过高的碘都可使甲状腺激素的合成分泌减少，从而造成甲减。

语音时长01:13''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/07/09收听(39403)

减肥期间可以吃海苔吗

"减肥期间是可以吃海苔，减肥期间肯定不能吃高热量、高脂肪食物。紫菜烤熟后再添加其他调料就制成海苔，海苔原料中含有丰富的维生素B，还有大量的维生素A和维生素E，还有大量的纤维，可以促进肠道消化，是很常见的低热量零食。海苔中还有丰富的矿物质，常吃海苔还可以加快体内新陈代谢，都可以帮助人体维持机体酸碱平衡。海苔因为味道鲜美、营养价值高，而且又含有大量的碘元素，可以预防甲状腺疾病，因此在生活中很受欢迎，理想的减肥食品可以放心食用。海苔非常薄、重量很轻，每天吃适量所含的脂肪和热量并不高，相比营养价值却很高，再配合适当的有氧运动对减肥有利。"

语音时长01:19''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/19收听(95485)

01:45

点痣后可以吃海苔吗

点痣是整形美容外科较常见的医疗操作，是通过激光或者热效应将痣细胞消除，患者点痣之后可以吃海苔。...

赵月强│武汉大学人民医院

2021/09/16播放(97273)

宝宝咳嗽可以吃海苔吗

"宝宝咳嗽的时候是不是可以吃海苔，先要看是多大的宝宝，再有就要看咳嗽的性质，咳嗽仅仅是症状，并不是一个疾病，不同原因引发的咳嗽相对注意事项也不相同，具体如下：1、仅仅是因为咽部不适出现少量的咳嗽，为了清除体内的分泌物，像气道内分泌物，少量吃海苔没有关系，如果本身就是过敏体质，对海苔过敏就不建议吃海苔；2、年龄的问题也非常重要，因为海苔的成品都含有盐，如果是小婴儿，本身就不应该摄取过多的盐，像1-2岁以下的宝宝盐摄入量比较少，如果过多的摄入盐对咳嗽有坏处，即使不咳嗽也不建议吃含盐比较多的海苔，海苔的制作放了很多的糖或者盐，对于辅料的添加不好，所以咳嗽的时候少量的吃比较清淡的海苔可以，如果海苔附加的盐或糖含量比较高，尽量不要吃。"

语音时长01:47''

王志新│中日友好医院

2020/04/21收听(20980)

1岁多宝宝可以吃海苔吗

"一岁以上的孩子可以吃海苔，海苔里面主要含有非常丰富的维生素，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，小孩子可以适当吃，因为可以有效的帮助孩子预防贫血和补钙，可以作为一岁以上孩子的零食、开胃的食品，适当吃可以。不建议孩子吃的太多，因为海苔的味道比较鲜，如果摄入过多，可能对其他食物的兴趣就会减弱。除此之外，海苔在加工的过程中放了过多的调味品，比如盐分，如果盐分摄入过多，对孩子的肾脏功能有影响，因为一岁孩子的肾功能发育没有完善，摄入过多的钠会加重肾脏的负担。一岁以上的孩子可以吃海苔，但是不能摄入过多。"

语音时长01:31''

丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心

2021/01/11收听(37130)

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