胆固醇高有哪些饮食禁忌

2021-07-26 15:07播放 :

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胆固醇高一般指人体发生高脂血症,高脂血症的患者饮食有以下禁忌:

1、忌高油脂:应特别注意低脂饮食,高油脂饮食会导致高脂血症,进而导致一系列靶器官损害,如患者本身胆固醇较高,低密度脂蛋白也较高,此时血管容易遭受到高脂的侵害。高脂会逐渐沉积到血管壁,血管壁会发生毛糙,长此以往会出现动脉粥样硬化斑块。若斑块随着血液冲刷脱落,会随着血流,流到跟孔径相当的血管,堵塞后形成梗塞,若堵在脑血管会出现脑梗死,若堵在心脏血管会出现心肌梗死;

2、忌高糖:胆固醇患者通常合并有糖尿病,胆固醇高的患者容易发生高血压和高尿酸血症,因此胆固醇高的患者应忌食油重、高糖的食物;

3、忌高嘌呤:高嘌呤食物不能食用,易造成患者不适;

4、忌饮水过少:多饮水可稀释血液,胆固醇太高会导致血液粘稠度增加,容易发生血栓,因此应多饮水。

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