如果是甲状腺良性结节，不必慌张，饮食方面的禁忌往往要结合甲状腺功能而定。具体如下：

1、如果甲状腺功能正常，在饮食方面没有禁忌，可以食用碘盐，没有相关报道加碘盐会导致甲状腺结节的发生；

2、如果病人甲状腺功能亢进，这个时候就要限制碘的摄入，因为碘是甲状腺素制造的一个原料，限制碘有利于甲亢的恢复。对于甲亢有甲状腺结节的病人要食用无碘盐，避免进食海带、紫菜、虾皮等海产品，因为这些食物都含有大量碘，会影响甲亢的治疗；

3、甲减病人的甲状腺功能不足不是碘过量所致，所以食用加碘盐没有问题，不需要去刻意吃无碘盐。