低血糖和贫血是两种疾病，低血糖指血糖浓度降低引起的交感神经兴奋和大脑缺氧状态。正常人血糖＜3.8mmol/L称为低血糖，健康人群中发生低血糖的主要原因由肥胖引起的胰岛素抵抗导致的低血糖，多见于餐前低血糖。低血糖时饮食注意少量多餐，避免一次进食过饱，以免下一顿餐前再次发生低血糖。同时患者要多吃粗粮，如莜面、荞面、红面、玉米面，以延缓碳水化合物的吸收，纠正低血糖，避免低血糖发生。
贫血患者，尤其女性主要因月经过多或者其它原因所导致，如饮食不规律，偏食，多数为缺铁性贫血。贫血患者多进食红枣、枸杞，烹饪时可以用铁质的锅具增加铁元素的摄入，而且要均衡饮食，不能偏食，尤其避免进食过多快餐，尽量少喝饮料。所以低血糖和贫血都需要饮食均衡，以减少疾病的发生。
