九种茶不能喝,不养生还易致病!

2017-01-10 10:11阅读:36100

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  清明、谷雨过后,一大批新茶正在上市,好茶之人,是不会错过这最佳品茶时期的。但是关于喝茶,还是存在一些误区,比如下面这9种茶喝了不养生反而养病。

  1、变质茶

  茶不易保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。

  变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

  2、头道茶

  头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是相对卫生的。

  3、焦味茶

  炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

  4、久泡茶

  冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值。

  而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,茶汤营养价值也会大大降低。

  同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多,很不卫生。

  5、冷茶

  茶宜温热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

  6、烫茶

  茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。

  7、串味茶

  串味茶就是茶叶和其他有味道的东西放在一起,一段时间后,变了味,这样的茶最好别喝。

  8、浓茶

  浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

  9、少饮生茶

  所谓生茶是指:杀青后不经揉捻,而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。

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