要想健康不得病 且医生听十句劝

2017-01-19 00:00阅读:71919

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  腰围越大带来的慢性并发症就相对更高,寿命相对越短。体重跟腰围同时增加的话,高血压、血脂异常、冠心病、糖尿病的风险极高。所以今天开始进行腰围的控制,男性不超过85厘米,女性不超80厘米。

  年轻人,你总想着健康,想着怎么有营养,想着怎么苗条,怎么不得病,但你真的知道该怎么做吗?

  一、拥有高学历,不一定拥有高健康素养!

  1、营养不是跟美食对抗

  我们所说的营养并不是跟美食对抗,绝不是为了合理的营养就要把所有人都变成苦行僧。我们的目标是,通过合理营养让大家既在收获健康的时候,同时又能够收获美味带给我们的人生乐趣。

  只有享受食物带来的人生乐趣,你的营养才有生命力,而不是我顶着一个雷,在非常反感的状态下进行营养调理,而是要快乐地汲取营养。做自己的营养医生,而且要快快乐乐地享受饮食健康带来的益处。

  2、营养不是完全吃素

  我们要走出几个怪圈,营养不等于完全吃素,完全吃素会造成很多营养素缺乏,比如B12。营养不是速战速决,说我今天听了一场营养讲座,明天就变成一个营养达人了?不可能。今天只是一个开始,后面还有很多步骤需要自己去走。

  还有,营养绝不是下一顿再平衡,面前放着一个香喷喷的油炸食品或是一根油条,我知道它不健康,但抵抗不住诱惑,吃了,然后告诉自己下一顿再找补回来吧,这样就造成了营养管理变成一句空话。所以必须要坚持,而不是三天打鱼两天晒网。

  从心血管管理健康的角度来说,希望大家预防为主。预防越到位最后花费在治疗上的精力、损耗越少。

  第二,要个体管理,有人经常让我在微博上晒我个人吃了什么,我说我不愿意做这个事情,因为个体差异很大,我1米80的男士跟1米50的女士吃得能一样吗?

  第三,马上行动。学了这些知识,如果你同意,今天就要开始行动,而不是说等一个良辰吉日,等一个心情舒畅的时候,甚至我们在会场上就可以实施。

  3、越瘦越美不等于越瘦越健康

  越瘦越美这是职场很多人流行的一句话,实际上人们不知道,在瘦的情况下会造成很多相关性疾病甚至是死亡,可导致心血管系统的严重损害。

  我们提出一个重要的指数是体重指数,用体重除以身高的平方,中国的正常值是18.5到24.0之间(不含24)。等于和高过24.0我们叫超重,等于大于28.0叫做肥胖,低于18.5我们叫做体重偏轻。BMI跟死亡和并发症的关系是一个英文字母U字型的曲线。当体重很轻的时候,盲目减肥,也会导致死亡率高上去。所以,体重要维持在最合理的范围,心脏的健康才能得到最好的保护。

  4、要健康并不需要选一个良辰吉日

  营养绝不是下一顿再平衡,面前放着一个香喷喷的油炸食品或是一根油条,我知道它不健康,但抵抗不住诱惑,吃了,然后告诉自己下一顿再找补回来吧,这样就造成了营养管理变成一句空话。所以必须要坚持,而不是三天打鱼两天晒网。

  5、补充维生素就是要好好吃饭

  还有些所谓的“胶囊一族”,职场人士出差时,随身会带很多维生素,这些东西可能是需要的,但前提是你得先正常吃好饭,在这个基础上再根据身体需要添加某些维生素。但有的人就拿它当饭吃。

  6、坐着不动就是找死

  最近20年我们进入了久坐不动的时代,上班坐那打电话,下班坐着发微信,驾驶的汽车里程越来越长,这样造成的结果是,因为不动造成的能量消耗每天减少了800千卡,相当于四两主食的能量。

  英国医学杂志《柳叶刀》最新报告显示,“坐沙发、看电视”类型的生活方式每年致死大约500万人。与吸毒致死人数差不多。

  7、希望大家控制油和盐

  还希望大家控制油和盐,每天不超过25g,两勺,而全国人民平均吃到4勺半,北京人民吃到8勺半。此外,要看油的类型,我们现在发现总的油量在增加,谁对它的“贡献”大?反式脂肪、饱和脂肪。希望大家适当提高单不饱和脂肪酸的油,如增加深海鱼的摄入,每周吃两到三次,同时适当降低饱和脂肪、动物性脂肪和反式脂肪的摄入。

  还有我们要控盐,健康标准是每天6g。一个咸鸭蛋的含盐量3.3g,6毫升酱油等价1g盐,而我们北京老百姓每日的平均食盐量在13g以上,东北、山东甚至高达22g以上,所以造成了北方地区高血压发病趋势不断增高。它还可能导致胃部损害和加快骨质疏松,因为一旦形成重口味,想清淡起来非常困难。所以在青年职场时期就要有意识地控制。

  8、腰围越大 寿命越短

  男士毕业后的5个阶段,从毕业2年、4年、8年到毕业十年以上,有什么变化?除了头发掉得越来越多,就是腰围越来越大。同学聚会,真正腰围控制还不错的同学有几位?寥寥无几。这时就要提醒自己,腰围越大带来的慢性并发症就相对更高,寿命相对越短。体重跟腰围同时增加的话,高血压、血脂异常、冠心病、糖尿病的风险极高。所以今天开始进行腰围的控制,男性不超过85厘米,女性不超80厘米。我今天布置个作业,回家量量自己的腰围。腰围:男性不超过85厘米,女性不超80厘米。你的腰围达标了吗?

  9、减肥只有“六个字”

  怎么减肥?六个字,管住嘴,迈开腿,减少一口是管住嘴的起点,然后每天快走30分钟,将产生很明显的健康益处。什么是一口?8粒开心果就是一口,10粒花生米就是一口,如果吃北方饺子,半个饺子就是一口。在正常吃饭和运动不变的基础上,每天增加一口(38.5千卡),一年365口累计下来净增体重1.5公斤。同时我们要注意加强30分钟的走路。每天减少3%的能量摄入加上30分钟的运动,就能有效地减少成年期以后的肥胖发生风险和血脂异常风险。每周150分钟的锻炼是基本要求。举个例子,走路,每天6000步,身上带个计步器。欧洲的研究显示,每天坚持运动30到60分钟,坚持若干时间段以后,心脏不良事件发生率显著降低,而走路人人都会,不需要特殊的环境、设备。我们有的专家在T3航站楼误机的时候,就围着候机大厅走几圈。

  10、坚持改变三个月 让你受益30年

  我担心的是你不去做,我担心的是你不去坚持,只要你坚持做,三个月就会形成或是改变饮食习惯,而且这三个月的改变可让你受益3年到30年。要不断鼓励自己,有周围的朋友、家人一块儿鼓励你,要制定具体计划,比如一天走6000步。还要建立短期的目标和长期的目标,先从一勺油开始控制,可以记饮食日记,可以在厨房里贴一点提醒自己的小条子,增加生活的乐趣,也是自我管理的一个良好方式。我们要打持久战,同时需要团队协作。几个肥胖的人凑在一起建立减肥小组。希望大家努力坚持,因为坚持的回报是健康的身体,这个回报是什么东西都换不来的。

  二、学会吃也可以吃掉“三高”?

  其实通过控制饮食就可以降低“三高”,如果你把饮食控制好了,那么你的药可能会减量或者延后,因为有很多时候用非药物手段就可以达到控制的目的,相反,你太迷信药物然后饮食放开了吃,你吃再多的药,你可能达不到效果,所以饮食才是基础。

  高血压、高血脂、高血糖,是中老年人常见的“三高”。调查显示,现在我国15至64岁的人口中间,三高症的发生率已经达到52%,死亡已经占了30%。病从口入的道理众所周知,可谁能帮助我们把好这一关呢,其实只有是我们自己,协和营养专家教你通过一日三餐轻松吃掉“三高”,照着做省的是自己医药费!

  这个观念对于很多人来说很新鲜,都会觉得既然是病就得用药来治,如何调整饮食来吃掉“三高”?其实通过控制饮食就可以降低“三高”,如果你把饮食控制好了,那么你的药可能会减量或者延后,因为有很多时候用非药物手段就可以达到控制的目的,相反,你太迷信药物然后饮食放开了吃,你吃再多的药,你可能达不到效果,所以饮食才是基础。

  1、十个高血压九个死于盐

  饮食降血压的第一点就是要少吃盐,食盐中的“钠”能引起水钠潴留,导致外周血管阻力增大,引起血压升高。世界上对盐与高血压的关系已研究了100多年,发现高盐摄入可引起血压升高。流行病学调查结果发现居住在北极的爱斯基摩人摄盐量较低,他们的血压也低,多在140/90毫米汞柱以下。世界卫生组织建议正常人群每日食盐量为6-8克,也就是一小啤酒瓶盖。高血压患者应控制在4克以下。介绍一个粗略估算方法,比如你买500克食盐后,记录下购买食盐的日期,当这500克食盐吃完后,再记下日期,那么你就知道这500克食盐吃了多少天,用所吃盐量除以吃盐的天数,再除以家中就餐人数,就可得出人均粗略的食盐摄入量。

  2、油吃的太多伤了血管

  第二点就要控制吃油,不管是油的类型还是油的数量都要控制。理论上来讲,油并不能直接升血压,但是为什么要控制油呢,因为油脂摄入过多就会引发心血管的病变,最后很多高血压患者都因为心血管出了问题,所以一定要控制油。

  建议:每天食用油摄入量不要超过25克,即一天不超过三勺油,高血压患者更应减少。

  3、多补钙和钾才能降血压

  高血压患者要补钙、补钾,这么重要的一点被很多人忽视。实际上我们有些膳食因素对血压是有往下降的作用,或者对心脏有保护的作用,一个是钾离子,一个是钙。钾可以有降低血压的作用,保护心血管的作用,而临床发现很多高血压的患者是低钙饮食,吃的钙很少,所以高血压的患者一定要注意钙的补充,比如喝脱脂牛奶,喝豆浆都可以。

  4、降压食疗方

  ①黑木耳拌洋葱:每天早晨将一个洋葱切成片,在开水中烫一下,同时放进3个发好的黑木耳,再加上少量醋和食盐等调味品,凉拌直接吃。

  ②芹菜煮水:准备新鲜的芹菜500克,将芹菜的叶、茎切碎,放入锅中煮20分钟左右,每次服50-100毫升。

  ③红酒泡洋葱:首先准备红葡萄酒一瓶,新鲜的洋葱2个,将新鲜的洋葱切成若干块,装入玻璃瓶中,再倒入红葡萄酒,盖好密封,放在阴凉的地方,大概5-7天后就可以饮用了。每次喝20-50毫升,每天喝1-2次。

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