减肥是个永久的话题，尤其初春开始，爱美的女生都开始磨刀霍霍想着再不减肥夏天就没法穿漂亮的衣服了。到底怎么减肥才靠谱？轻断食？节食？强化运动？水果代餐？奶昔代餐？高蛋白饮食？

　　目前中国减重专家共识给出的建议：高蛋白饮食更适合普通人群快速减肥，尤其单纯肥胖或合并高血脂的人群，有慢性肾病的人群慎选；轻断食有益于体重控制和改善代谢，一般采用“5+2”的模式，即5天正常饮食，2天低能量饮食（平时能量的1/4左右）；限制能量的平衡膳食适合普通人群长期减肥，安全性高，反弹几率小，短期效果不明显，需长期坚持。

　　所以作为一个健康的胖子，如果想快速减肥可以首选高蛋白饮食，一般建议蛋白质摄入量1.5-2g/kg，同时服用膳食纤维增加饱腹感，多喝水加速代谢，其他食物可根据个人饮食习惯合理搭配。高蛋白饮食是低能量的前提下提高蛋白质的供能比例，并不是正常吃饭的情况下多吃高蛋白食物就可以减肥。单纯增加肉、蛋、奶等高蛋白食物的摄入远远达不到高蛋白饮食减重的要求，需借助蛋白粉补充饮食摄入蛋白质不足的部分。因为整体食物摄入量减少，需要补充复合维生素和矿物质、鱼油等，避免出现营养不良。

　　如果想无声无息的长期慢慢减肥，还是首选限制能量的平衡膳食。要知道每天多吃一个水饺或两三口米饭，一年就可以稳稳的长两斤体重，很多人都是五年或十年之后才发现自己也没吃啥好东西，正常饮食和运动啊，咋就胖了一二十斤呢？可能就是每天多吃的一两口饭或没往心里去的一点点小零食的作用。每顿有意识的少吃两三口饭或少吃点零食或多活动半个小时，体重也会润物细无声的慢慢变回原来的样子，只不过时间有点长。

　　如果耐力比较好，要求减肥速度不是太快但也不能时间太久，可以尝试轻断食或更严格的限制能量的平衡膳食。

　　不管哪种减肥方式，减肥成功后都需坚持适合自己的平衡膳食，适量运动，这样体重才能维持了理想水平。如果减肥成功后饮食和生活又返回老样子，体重肯定就跟着回去了，所以减肥效果容易反弹，以至于减肥成了很多人常年坚持的事业。