健康的免疫体系有两种途径──Th1及Th2，这两种途径有必要平衡开展，若是Th2的免疫途径太活泼，就会过敏。

　　过敏体质的人的免疫体系是TH2排泄过高而TH1排泄缺少致使人体免疫失衡。

　　临床研究显示，过敏体质患者血清IgE显着升高，肥大细胞数较多并且细胞膜上的IgE受体也较多。辅助性T细胞及其发作的细胞因子对IgE的组成起重要调理效果。

　　依据排泄细胞因子品种的不一样，将辅助性细胞分成为Th1和Th2两个亚群。而Th2细胞排泄的细胞因子主要在抗体构成及过敏反响过程中起效果。

　　Th1和Th2之间经过细胞因子而相互调理，在健康情况下，Th1和Th2会相互平衡，且同时接受辅助性T细胞调控，在辅助性T细胞调控能力欠缺时或接触到某些异性蛋白质或细微分子（如尘螨、花粉或海鲜食物等）后，Th2过度活化，致使Th2细胞激素排泄量过高，促使IgE升高，使血清中IgE浓度上升，从而引发过敏。

　　常用于临床抗过敏益生菌有舒敏诺、敏亦安等，益生菌预防和改善过敏的机理

　　简单地说，有以下几个作用：

　　1.抗过敏益生菌可刺激IL-12、IFN-γ等细胞因子的产生，加强免疫T细胞的调控能力，进而抑制Th2细胞的过度活化，并维持Th1及Th2的平衡，减少过敏反应。

　　2.抗过敏益生菌可降低免疫致敏因子IgE，并有效阻断过敏原与免疫致敏因子IgE抗体的结合,直接从免疫根源阻断过敏生物链。

　　3.抗过敏益生菌可提升免疫球蛋白IgA的排泄，增强皮肤外表、唿吸道、消化道对外界过敏原侵入的屏障功用。