甜蜜的代价之糖尿病饮食篇

2019-02-19 18:24阅读:153

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确诊糖尿病后,糖友们都会发愁,经常会问医生“得了糖尿病后,到底能吃什么,不能吃什么?”、“到底吃什么不升糖”、“是不是不吃饭血糖就不会高了?”,今天我们就来说一下糖尿病的饮食食谱。

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  1、主食:建议每顿饭2两主食,每天主食量不要超过5-6两,粗细搭配,能吃干不吃稀,尽量减少稀饭、面条、馄饨、水饺、疙瘩汤等流食的摄入量,可用蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂牛奶、豆浆等代替;烹饪方式以蒸、煮、炖、烩为主,减少油炸,定时定量,每顿饭吃七八成饱;

  2、蔬菜类:每日可吃蔬菜达1斤以上,以绿叶菜、菌菇类、藻类为主,如摄入土豆、山药、芋头等高淀粉蔬菜,需按四分之一比例减少主食;

  3、肉类:可食用瘦猪牛羊肉,去皮鸡肉、鱼虾类,每日不超过2两生重;

  4、鸡蛋:1个(每周不超过5个,高脂血症患者每周不超过4个);食盐3-6克/日;做饭时少放油,不吃菜汤;

  5、血糖不平稳:少吃坚果类(瓜子、核桃、芝麻、开心果等),如食用注意适量,如核桃不超过3个,瓜子不超过1小把;

  6、每日可饮用牛奶或豆浆250ml,若出现肾脏损害时不吃豆制品;

  7、血糖控制平稳的情况下可在两餐之间摄入2两左右水果(吃水果四忌:血糖过高时不吃,过甜水果不吃,饭前、饭后不马上吃,要在两餐之间吃;一般选择在10点或16时,吃水果要减饭);血糖不稳定时可食用黄瓜、西红柿;

  8、每天7杯水,约1500-2000ml,注意不要等口渴明显时再饮水;

  9、注意锻炼,0.5-1.0小时/天,循序渐进,持之以恒,血糖过低或过高暂不活动(血糖小于4.0mmol/L或空腹血糖大于16.7mmol/L)。

  以上就是简单的糖尿病饮食食谱,希望糖友们看到后都可以健康饮食,为自己的健康保驾护航。

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