发烧时机体的体温调节中枢出现障碍，产热与散热未保持动态平衡，致使体温升高，超过正常范围。在发烧期间除了遵医嘱用药，合理饮食也有所助益，适宜进食的食物包括以下几类：

　　1、流质、半流质食物
　　发烧时机体消化功能减弱，此时宜进食清淡、易消化的流质或半流质食物，比如米汤、稀饭、面条、藕粉等；
　　2、富含维生素的水果
　　补充维生素可以提高人体抵抗力，加快感冒痊愈，可以选择西瓜、雪梨、苹果、猕猴桃、橙子等水果。如果伴有咽喉肿痛，可以将其榨汁饮用；
　　3、发汗食物
　　适量进食促进发汗的食物，可以促进病毒、细菌排出体外，比如生姜，生姜可以驱寒，刺激血液循环，消除体内胀气。发烧后可以饮用姜糖水，帮助排汗，改善病情。
　　此外，退热通常是以出汗的形式来实现的，会有大量出汗的现象，此时人体会丢失水分及盐分，需补充水分及电解质，防止电解质紊乱，可以饮用淡盐水或者口服补液盐溶液。