许多引起嘴巴发苦的原因并不严重，但是若是症状有刺激性，可能会干扰人们的日常饮食。导致嘴巴发苦的原因主要与口干、口腔疾病、怀孕和某些疾病有关。
当口腔不能产生足够唾液时，会出现口干症状。口腔中的唾液有助于减少口腔中的细菌，当口干的时候，口中的细菌增多就会导致嘴巴发苦。
口腔卫生差也会导致口腔中有苦味，卫生差的口腔会导致牙齿和牙周的问题。感染，牙龈疾病或牙龈炎的增加等也会导致口苦。
怀孕的前三个月，口腔中就会出现苦味或金属味道，怀孕期间体内的激素会发生波动。这样会导致一些食物或气味看起来很恶心。
当人体感染疾病也会引起口苦，最常见的是感冒，感冒的时候感觉器官出现问题，这个时候吃的东西就不再是原来的味道，味觉的感觉就是发苦。
嘴巴发苦的原因有很多，最常见的就是口腔的问题，如果想确切知道的原因可以寻求专业的医生的帮助。
