为什么有人说高尿酸不能吃火锅?

2019-10-14 14:44阅读:459

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  因为正常人去吃火锅时,所下入的食材绝大多数为高嘌呤食物,所以很多人不建议患者吃火锅,起码不建议患者跟他人一起吃。
  尿酸,是嘌呤代谢的最终产物,当这种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱时,便会致使血液中的尿酸增多,从而引起“尿酸高”。正常来说,各种嘌呤氧化后生成的尿酸,一般会随尿液排出,若体内尿酸过多,就会被带到血液中,就形成了“高尿酸”。
  患者能否吃火锅需要看下入锅内的食材,而火锅内的食物大多数都富含嘌呤成分,而这一成分会加剧尿酸的升高,所以请尿酸高的人要时刻注意,不能随便食用火锅内的食材。
  为什么会尿酸高?
  不规律生活、肥胖超重、饮酒吸烟、精神压力大、熬夜、劳累等是导致年轻人患高尿酸血症的重要因素!此外,临床数据显示爱喝啤酒,爱吃海鲜,也是尿酸高的前提。
  由于不同的食物所含的嘌呤成分差别较大,所以高尿酸的患者应尽量选取一些嘌呤含量较低的食物来食用,如:
  1、尽量少吃肉类和禁止食用海鲜食物。严格意义上来说,尿酸高的人是不能吃肉类食物的,但人体的新陈代谢,需要肉类提供营养物质,所以应该尽量少吃。
  2、日常需要大量喝水。尿酸高的人应该通过大量饮水来促进尿量,以排出体内多余的尿酸,以减轻痛风症状。除了白开水外,尿酸高的患者可以选择饮用茶,但需要注意的是,茶要喝清淡的,不能喝红茶和浓茶。
  3、尿酸高的患者在日常饮食中可以选择多吃一些碱性食物,少吃酸性食物。多吃碱性食物,能够帮助尿酸高的人补充钾钠等微量元素,促进维持酸碱平衡。碱性食物一般是指蔬菜水果,坚果以及谷类和豆类食物。
  在现实生活中,很多人对尿酸高缺乏正确的认识。面对尿酸高的症状,不及时就医,也不从饮食上控制尿酸高的症状,任由发展只会加重病情,甚至影响正常的工作和生活。所以,要以正确的态度对待尿酸高这一症状。

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